给酒友们分享下茅台镇大福酒业都有什么好酒?
购买理由
作为中国酱香酒领域的大品牌,百年大福系列自上市以来销量还是取得了可喜的成绩,算为国产酱香酒再添佳讯。其实疫情持续,酱酒发展却不受限,很大程度上还是酒质本身和其健康的属性所影响的,一口百年大福酒,甘醇之中有绵甜、余味不绝,兴尽甘来,是好酒典型的外在讯号。
而要探寻这家企业都有什么酒,那可真是问对人了,我是大福酒业的小粉丝,最近市场酱香酒热潮持续升温、大有出圈之势的情形下,果断入手了一批百年大福系列酒。大福酒业产品最具特色性质的是:古镇土粮,老窖土藏。大福产品来自茅台镇纯粮酿造的传统好酒,好喝,实在,可选品调多,满足不同人群的饮用需求。土生土长的茅台镇当地特有的糯高梁、小麦, 土生土长的茅台镇世代酿酒的酒师傅,再用千百年来传承的酿酒土法,纯手工选用优质纯粮酱香基酒和复窖年份老酒反复勾兑,酿造出一坛坛甘美醇香的大福酒。
外观展示
使用感受
百年大福”系列采用茅台镇当地小麦、水、高粱为原料,采用传统酱香工艺酿造而成。经过了1年生产周期,2次投粮,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,选用优质纯粮酱香基酒和复窖年份老酒精心勾调而成。9道程序甄选,41个品控节点,4位国家级酒师,历时1800余天,100位业内人士封坛前品鉴,只为精选一坛好酒!在味道上,百年大福系列酒各有差别,但整体的特点是酱香突出、酒体微黄透亮、优雅绵甜、空杯留香,白酒在舌尖会有甜的味道,舌侧有酸的味道,舌根有点苦的味道,在咽部有一点辣的感觉,整体感觉是绵绵的、醇和的,会让你感觉很清爽。酱香突出、幽雅细腻、绵柔醇厚、空杯留香持久。
总结
整体来说,百年大福系列酒都是酒业中的好酱酒。我更认可这样与品牌有渊源的酱香好酒。大福酒业之所以能酿就品质好酒,主要原因除了有赤水河和茅台镇气候环境外,更重要的在于贵州茅台镇大福酒业集团有限公司最早的酱香型白酒酿造酒厂之一,经过近20多年的发展,大福酒业集团已成为一家集优质酱香酒生产、销售、品牌建设为一体的实体民营企业。目前大福酒业的百年大福系列酒风味独特、品质有保障,总体来说很不错,可以作为送礼、宴饮的不错选择。