“多喝热水”——苏泊尔 SWF15E13B 电热水壶

“多喝热水”，这句熟悉的话语陪伴过多少懵懂少年的成长，他们背后又有过多少悲欢离合的故事？ 今天，我们不讲故事，只讲这煮水的事。

最早煮开水都是人工值守的方式，有时煮到一半人走开了，回来时已是满屋子的水气，严重的甚至引起火灾。后来有了自动断电的电热水壶，确实带来很多方便。

我的前一把壶来自格来德。在09年的时候，双层保温的电热水壶应该还是比较新奇的，而且这把壶还有按压式出水开关、水平出水口等独特的设计，独特到我至今也没见过第二把壶是这样的。。。

壶顶有个可按压的开关，类似一些保温杯的开关方式，按下去后才能把水倒出来，再按一下就会复位，水就倒不出来了。 出水口是水平方向出水，灰尘不会落到壶嘴里。

当时不讲究什么304、食品级不锈钢的概念，所以壶里面是光板一块，不清楚用的啥钢。另外，壶顶出水开关的结构是塑料材质的，壶盖和壶身接触的地方也有一圈类似硅胶的密封圈。在学习了奶瓶知识之后，觉得不能确定材质的塑料还是少用吧，所以就有了这个昨天刚到的壶——苏泊尔SWF15E13B(最后一个字母有A/B/C，感觉只是颜色区别。A款红色的似乎最便宜,大妈家能搜到70多的，B款金色的只有99元的发现价。下手时刚好有60块的优惠活动，实际89元到手。）

苏泊尔（SUPOR)电水壶电热水壶SWF15E13A￥129京东

SUPOR/苏泊尔 SWF15E13B 电热水壶304不锈钢保温防烫烧水壶 包邮￥149天猫精选

现在P图成风，卖个热水壶也要P图...实物和官照的偏色严重。这淡淡的金色让我无法冒充土豪 。

壶内比较满意，一体成型无缝内胆，壶底、壶身、壶嘴浑然一体。印有304食品级不锈钢的标志和最大水位线。这个壶标称是1.5升的容量，最大水位线到壶顶其实还有很高的距离，也许是出于温控准确度和寿命的考虑，因为壶身顶部有个气孔，是要把水蒸气引到温控那里的。

用过的每个壶底都有类似的孔，应该是能和上图的透气孔连通的，要不然水蒸气还是跑不到温控器的位置。

水壶的本分还是烧水，接到最大水位就开始烧吧。刚接好的自来水，红外测温26.3度。

烧开一壶，用时大约四分半钟。

双层的作用主要是防烫，同时也有一定的保温和节能效果。水烧开后，实测外壁温度约55度，手摸上去的感觉是温而不烫。上盖温度37.7度，只能感觉到微温。

额温枪不敢太靠近水面，测下来温度98.4，比较接近100摄氏度。当然水的沸点主要还是由海拔决定的，设计合理的电热水壶是用沸腾后产生的大量水蒸气来触发温控器，水温必然是达到了当地海拔所对应的沸点。

壶嘴有一个可以活动的塑料片，平时可以起到挡灰挡水蒸气的作用（电热水壶的壶嘴都会有挡水蒸气的设计，要么是有盖子，要么是有滤网，否则不能触发温控器，也就无法自动断电）。塑料片底部有金属块做配重，倒水时壶身倾斜，这块塑料片会自动向上翘起。个人感觉出水比较宽，往小口径的瓶子里倒水时要小心。

一键开盖，这个基本是最大角度了。感觉略有不便，而且壶盖和壶身的连接部件不知道够不够耐用，只有时间才能证明。另外壶盖并不是同一厚度，而是后侧厚前侧薄。我猜测应该是为了避免水没有烧沸就断电和开盖滴水这两个问题所做的设计。

烧水开关在底部，能看得到里面的电线，这里还是要改进一下啊。

因为壶盖里面是全金属的没有密封圈，所以图中所测的缝隙处会比较烫，端起时仍需小心。注意事项有：不要摸到那条缝隙，不要用力摇晃，不要倾斜壶身。总之，要记住这个壶盖只是盖在上面的，没有密封效果（用的那款格来德的老壶是密封的。。。这方面还是老壶的设计更安全）。

“多喝热水”哟