Midea 美的 WFZ4099 IH 电磁加热电饭煲 拆箱
家里在用的电饭锅是美的电高压锅,用了六七年了,内胆涂层已经掉的不像样子,最近密封又不太好了,老漏气,所以就想换一个。现在的电饭锅都是推荐IH加热的款,据说好吃看得见。本着够用就行的原则,我就在国产IH电饭锅里面选择了。先跑去苏宁看了看实物,主要的几个品牌有美的、九阳、苏泊尔,经过比较以及售货员的忽悠,决定把目光投在了美的的几款商品上。
美的的IH加热产品线拉的很长,从四五百到两三千,各个档次都有,主要差别是,低档的是360度加热的,高档的是720度加热的,在我理解就是电磁线圈数量的差别。其它的差别还有内胆、外胆材质,电脑程序的丰富程度(是否多段加热、区分多少种米、烹饪选择多样等)。
高端的那么贵,我不如买象印、虎牌了,所以集中在千元以下产品选择。这个区间的产品,加热方式差别不大,内胆基本都是所谓的钛金胆,差别在一些细节上,比如内胆顶盖不锈钢的比铝的贵100,程序细分出蒸粗粮的比程序少的贵100,内胆有把手的比不带的贵100。别的我不太关系,但是印象中铝的对健康不太好,所以就选不锈钢顶盖的最低档锅就行了。
在京东上看到了最低价,599元,用减60的券,到手539元。
京东的物流速度还是很快的,晚上下的单,第二天早上就收到货了。
外包装箱就是美的自带的包装,打开后里面是商品的正式外包装,让人感觉很放心。
拆开包装,包裹很严密,有防震泡沫,也有防刮蹭的泡沫纸。电饭煲显示屏是亮着的,应该是充电锂电池供电。电饭煲表面很光滑,摸起来很有质感,做工看起来也不错。
配有两个饭勺、蒸笼、电源线、钛金釜内胆、使用入门手册、日常保养手册,来一张全家福。
电饭煲的内盖是不锈钢的,拆卸很方便,似乎电饭煲都有内盖?我一直用着高压锅做饭,就一个盖子,煮好了冲一下就行了。现在用电饭煲,要拆内盖还有排气阀洗,觉得有点头大。
排气阀是可以拆卸的,因为要经常洗,后面试用时就发现了,基本要每次用完都洗。。。
看一下电磁圈,感觉好少,锅壁固定了四个橡胶垫,用来固定内胆的,估计还有防止拿放内胆时会磨掉外镀层?因为看着内胆镀层不太牢靠的样子。
来一张内胆照,外边镀的金灿灿的,但是感觉挺薄的。里面的刻度分为两种米的,是喷涂上去的,不像我的高压锅内胆上的字是凸出来一体成型的,不知道这个内胆的字会不会掉。
送的勺子,汤勺是有一个豁口,应该是能防滴的,端头有一个小弧度,试了下挂在洗碗架横杆上正正好。饭勺可以横搁在桌上也可以立着,很喜欢这个设计。
发现饭煲没有带集水盒,而且这个是掀盖设计,怀疑煮好开盖会滴水,需要擦。
上掀盖还导致我调味搁板下空间不够了。。。我还是喜欢分离式的设计。
电饭煲的功能还是十分丰富的,真的有十个选项。。。出了煮粥和不同口味的米饭,还可以做蛋糕和煲仔饭。这里我就先试用一下煮米饭的功能。
用的是短米,由于是发的,我也不知道是多少钱一斤。一勺米加水到刻度1,做干饭,留第二天早上炒饭用。
选择精华煮、口感适中,开始加热,显示的是当前时间,在最后15分钟,进入倒计时,是显示剩余时间。另外试了下预约,是准备几点吃饭就预约到几点就行了,简单明了。
加热过程中,明显察觉到是采用大小火交替加热的,然后发现排气阀竟然在往外冒水,虽然不多。。。我才放水到刻度1啊。。。要是多烧点,不知道会怎样。这是我最不满意的一点。
翻出说明书,看到有这么一条,不可以煮片状带状碎片状的东西,可能会堵塞排气孔。。。这意味我要告别喜欢的菜粥了么。。。不过电饭煲和高压锅工作方式不一样,可能电饭煲都不能煮菜粥吧。。。
饭煮好了,可以直接开盖,不像高压锅要等气压降下来。不过掀开盖子,果然是有我担心的滴水问题,不过水量不多。
跟高压锅比起来,电饭煲煮饭的时间确实要长一些。煮出来的饭,有点黏黏的,也比较有嚼劲,不像高压锅煮的饭感觉都煮透了,一点都不锁水。所以电饭煲的饭放了一晚上,只有表面个别的米是水分蒸发变硬了,多数还是软的,而高压锅煮的干饭很容易变硬。第二天做的炒饭,比以往含有更多水分,吃起来不会觉得硬,而且嚼起来有点Q弹的感觉。
总的来说,这款IH电饭煲做出的米饭水分很足,有弹性,暂时也没看到网上说的液晶屏进蒸汽的问题。但是排气孔往外出水还有开盖滴水的问题,让人稍微有点在意。对于500块的IH电饭煲,无论是做工还是使用感受,个人觉得还是颇具性价比的。
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好拆洗是个特点,但那个排气阀拆下后,上盖的这个圆孔才是擦起来最麻烦的
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