创作赢众测必中-新疆拌面

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今天到兰州拉面店里点了一个新疆拌面。第一次吃新疆拌面。在兰州拉面中，新疆拌面通常指的是一种拌面，也被称为拉条子，是新疆以及西北各省各族群众都喜欢的一种大众面食。其口味与其他常规的牛肉拉面明显不同。价格17块，很大一盘，比起普通拉面要贵一点。

拌料部分包含多种蔬菜，以及一部分牛肉，可以说是一丢丢牛肉，味道酸甜口味。面通常默认宽面，但细面能更好地吸收卤汁，所以大家在点的时候，可以跟店家说要细面。个人感觉宽面不咋好吃。这家店的辣椒很香，新疆拌面是我第一次点，看起来有点素，实际吃起来味道很重，甚至有点咸。相比这个拌面，还是更喜欢汤面，冬天吃一碗热乎乎的汤面，又暖和又幸福！

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