“勃艮第”葡萄酒爱好者心中的圣地！70-300+推荐

一．勃艮第为啥贵？

1.产区面积小，地价贵

勃艮第葡萄园面积约为25000公顷，为波尔多的四五分之一。全世界黑皮诺产区较少，除了勃艮第就新西兰多点，其它地方黑皮诺出产较少。

勃艮第葡萄园价格昂贵，尤其是特级园Grand Cru，价格多在1600-2500万欧每公顷。2017年波尔多一级庄拉图Chateau Latour收购Clos de Tart大德园7.53 公顷花了2亿欧，折合单价3000万欧每公顷。

7.53公顷的特级园Clos De Tart卖了2亿欧，折合3000万欧每公顷

勃艮第非常受土豪欢迎，追求风土Terrior的极致。勃艮第葡萄酒是纽约、洛杉矶、香港、伦敦、巴黎、东京、上海等等世界一线城市最受欢迎的葡萄酒，在拍卖会上也是竞价最为激烈的拍品。一瓶La Romanee-Conti（罗曼尼·康帝）、Leroy（乐桦）或者Georges Roumier（卢米）酒庄的特级园Grand Cru通常在几万人民币以上。

一瓶G Roumier卢米酒庄出产的特级园蒙哈榭Montrachet价格在11万人民币

2.葡萄园分散、规模小，供不应求

1804年的《拿破仑法典》规定遗产应被所有子女平分，导致葡萄园不断被下一代平分，产权分散。比如特级田伏旧园(Clos de Vougeot)被几十家酒庄共同拥有。

《拿破仑法典》规定了财产必须子女均分，造成勃艮第葡萄园极为分散

葡萄园规模很小，La Romanee Grand Cru罗曼尼园特级园只有0.84公顷，却是一个独立的AOC产区，是整个法国最小的产区。

法国最小的AOC产区是勃艮第的La Romanee特级园，仅仅0.84公顷

3.葡萄品种难伺候

黑皮诺Pinor Noir是最为娇贵的葡萄品种。皮薄，易生病，成熟早，产量低，品质不稳定,对生长环境异常挑剔，喜欢温和偏凉爽的气候。有公主命，也有公主病。

黑皮诺有公主命，也有公主病，出了名的难伺候

二、勃艮第为啥与众不同？

葡萄酒爱好者有句经典语录，“波尔多是起点，勃艮第是终点！”

如果你去到波尔多，会发现酒庄气势磅礴，富丽堂皇，庄主西装革履，气宇轩昂。

气势磅礴的波尔多一级名庄玛歌酒庄Chateau Margaux

但是你来到勃艮第，会发现世界上最贵的葡萄酒“罗曼尼·康帝”酒庄很难找，因为它和普通民房区别不大，庄主也是朴实无华，走在路上和素人无异。

这就是全世界最贵的葡萄酒“罗曼尼·康帝Romanee Conti”酒庄，不指路，可能真找不到

波尔多比较商业，勃艮第比较朴实。勃艮第是全世界最讲究风土Terrior的产区，一小块田时常还要被分成数个Climat（独特的地理和气候条件），勃艮第人认为不同的Climat酿出来到酒是不一样的，必须单独区分。整个勃艮第丧心病狂的划出了1200多个Climat，而且还被列入了教科文组织《世界遗产名录》。

勃艮第人丧心病狂的划出了1200多个Climat，不同的Climat酿出的酒风格是不一样的（图片来自知味）

三、怎么判别勃艮第的水准？

1. 等级（最直观的方式）

勃艮第针对葡萄园划分出了4个等级。通常等级越高，价格会越贵。

从低到高：

大区‎-->村庄级-->一级园-->特级园

大区级：只要正标上出现Bourgogne‎字样的都属于大区级

村庄级：正标上会标注Village或者某个村庄的名字

一级园：正标上会出现1er或者Premier Cru，占勃艮第产区10%左右

特级园：正标上会出现Grand Cru，勃艮第总计33个特级园，占勃艮第产区1.3%

勃艮第一级园1er Cru约占10%，特级园Grand Cru约为1.3%

2. 看酒庄

如果是名家出品的，价格会昂贵许多。比如Leroy乐桦、G Roumier卢米、Coche dury科奇等等。

Leroy乐桦酒庄的大区级Bourgogne葡萄酒也要1000多人民币

3. 看具体是哪块田

哪怕同样是特级园，也是分高下的。比如比较贵的有Chamertin香贝丹、Richbourg里奇堡、Montrachet蒙哈榭等等，便宜的有Clos de Vougeot伏旧园，Corton科通等。比较复杂，需要花点时间去了解。

特级园Montrachet一般几大千到几万，而Clos de Vougeot一般几百到1千

勃艮第成本较高，皮皮把整个电商网站翻了一遍，把一些好价的勃艮第发下面了，对勃艮第有兴趣的可以入。

尼克拉斯宝德蒙塔尼一级园白

推荐理由：了解勃艮第的不会对Nicolas Potel这个名字陌生，他被誉为勃艮第的鬼才酿酒师。这款酒Vivino3.9分，Vivivo均价$63。日常活动价240多，却属好价，非常值得入手。

推荐指数：★★★★☆

日常活动价：¥240+

法国阿拉丁勃艮第一级园特级园尼古拉斯吉莫父子黑皮诺干红夏布利霞多丽沃德西园葡萄酒尼克拉斯宝德蒙塔尼一级园白（2014）497.2元京东去购买

默汉父子桑特耐一级园红

推荐理由：低于WS国际均价¥428，Vivino 3.9分，从价格和品质来说都是非常不错的。看了下国际友人的评价，反馈都非常nice。330的价格还是非常值得入手的。

推荐指数：★★★★

日常活动价：¥330+

法国阿拉丁勃艮第一级园特级园尼古拉斯吉莫父子黑皮诺干红夏布利霞多丽沃德西园葡萄酒默汉父子桑特耐一级园红（2016）613元京东去购买

Member's Mark 法国进口 勃艮第黑皮诺

推荐理由：山姆会员店有一些葡萄酒的价格是非常不错的，这款大区级的黑皮诺价格就很接地气。JD价是118，山姆会员的话价格99,一百以内的勃艮第都是超级好价。

推荐指数：★★★★

日常活动价：¥110+

Member'sMark法国进口勃艮第黑皮诺红葡萄酒750ml红酒礼酒体轻盈口感细腻118.8元京东去购买

Member's Mark 法国进口 夏布利干白葡萄酒

推荐理由：Chablis的价格一般比大区勃艮第会更高一些，山姆会员价是120多，价格还是非常公道的。150多入的话也还是不错的。

推荐指数：★★★☆

日常活动价：¥150+

Member'sMark法国进口夏布利干白葡萄酒750ml果香馥郁清新爽口154.8元京东去购买

光之颂亿 盛境系列 勃艮第红葡萄酒

推荐理由：富邑属于澳洲航母级大厂，旗下奔富名声如雷贯耳。这是富邑旗下的一款勃艮第品牌酒，看了下评价也还不错，Vivino3.6分，国际均价¥188，110+还是不错的价格。

推荐指数：★★★☆

日常活动价：¥110+

【富邑官方旗舰】光之颂亿盛境系列勃艮第红葡萄酒750ml法国原瓶进口红酒单支装158元京东去购买

勃艮第梨涡黑皮诺混酿干红葡萄酒

推荐理由：价格是还是比较实惠的，特别是袁小姐做活动的时候，价格能到50左右。但是这款不属于严格意义的勃艮第，属于“勃艮第丘”，是黑皮诺+佳美葡萄酿造。佳美和黑皮诺比较类似，只是不如黑皮诺优雅，粗狂一些。如果想试下勃艮第风格的可以入手试试。

推荐指数：★★★☆

日常活动价：¥70+

【值得整箱屯的超值口粮】猿小姐法国AOC级勃艮第梨涡黑皮诺混酿干红葡萄酒红酒单支装750ml78元京东去购买

总结：

勃艮第属于比较复杂优雅的葡萄酒，价格较高，大家量力而入。

勃艮第也是最有意思的产区，葡萄酒发烧友最后的归宿，想了解的可以从上面这些入门、中端的入手。