「新」试用 | 跑出来的松滋鸡，预制火锅版登场了

本期试用：「松滋鸡」火锅鸡（京选特产定制包装，国家地理标志产品）

「新」试用 | 风物新品体验之「松滋鸡」火锅鸡

试用人：@喵家汪蛋

🌟自我介绍

大家好，我是爱吃美食但厨艺是渣渣的汪蛋，能够完成的烹饪动作只有烧开水泡泡面。

🌟试用理由

其实不会做饭这件事，我一直没有太大感触，不会整就点外卖嘛，没啥大不了的。但是，现在动不动就居家抗疫，没办法一直点外卖，这时候让我意识到，不会做饭是个大问题，我仿佛是必须要学会照顾自己了（我真的哭得好大声）。

不过天无绝人之路，这方便的时代，也有方便的产品可以帮到我，这就是神奇的预制菜。那既然能解决问题，我们还等啥，立马开整吧！我带大家一起来沉浸式体验这个预制的松滋火锅鸡~

首先先还是要简单介绍下松滋鸡，这是湖北荆州下辖的松滋市的特产，在湖北人人皆知，吃鸡要吃松滋鸡。松滋鸡之所以有名，是因为当地特有的丘陵坡地的水土，养出来的鸡加工后，肉质香味浓郁、口感爽滑、香韧耐嚼，油而不腻。反正好吃就是了，网上的吃货们也都是一片好评。

🌟开箱展示

冷链物流送来的火锅鸡，隔着包装袋摸了摸，里面还是冰坨子。

外包装的插画看着就很有食欲，火辣的松滋鸡在大声召唤着我（馋虫都挺不住了其实）。

单包净含量是800G，说实话单手拿着是有点沉甸甸的。

包装背面写着四个代表美味的关键字：弹、嫩、香、爽。“弹”指的是松滋鸡生活在山林之中，天天奔跑，运动量充足肉质Q弹。“嫩”指的是松滋鸡肉质白嫩易入味。“香”指的是松滋鸡饮泉水吃天然谷物，日久天长自然香。“爽”指的是鸡皮爽滑口感好~看完已经快要流口水了～

关于营养成分方面，每100克的能量是633千焦，蛋白质是11.7克，脂肪是11.2克，碳水化合物是1.1克，钠含量315毫克。整体看下来，热量比我想象中的要低，搭配上火锅的涮菜一起吃，减脂健身的伙计们也不算破戒，还能够解解馋。

产品配料方面，共12种，包括：白条鸡、纯净水、植物油、猪油、郫县豆瓣酱、香辛料、姜、蒜、干辣椒、食用盐、味精、耗油。整体看下来，配料跟家庭厨房用的差不多，基本上都是家常的组合，令人很放心。不过这家常组合反倒让我有点好奇，这些普通的调料能制作什么样的神仙美味？~

🌟产品体验

官方食用方法：去掉包装，倒入锅中，加热煮沸10分钟。搞定。

太简单了吧！！！不愧是预制菜，我一个厨房小白反手就是赞！现在就起锅！开整！

开袋一瞬间，我家现场就炸锅了，老母亲本来想吐槽的，但是闻见味道之后默默先问了一句：一会儿涮菜，加点冬瓜和莴笋咋样？（哈哈哈）

上图是已微微解冻，刚开袋未烧开的效果，黄色的油脂香味特别浓郁。鸡块是腿、翅膀等多肉的、吃起来过瘾的部位，扎扎实实的用料，童叟无欺。

这是煮开后10分钟的效果，仔细翻动还能发现少量的香辛料。

等不及涮菜到位，我直接端着碗就开吃了，果然是农家散养鸡，咬开非常Q弹。而且调味方面，水准非常在线，咸香辛辣，鸡味浓郁，仔细品还能感受到麻和油脂的香气。这么好的农家菜，我居然在千里之外，轻轻松松烧个水就能吃上，我简直太感动了！

🌟体验总结

这个预制的火锅鸡，神奇就神奇在于，你只要有个锅以及会烧水，就能原地品尝到松滋本地风味的原版火锅鸡！据说这个火锅鸡的主原料“松滋鸡”，是湖北当地人逢年过节的必备好物，甚至还被当代打工游子，戏称为节日专属的“后备箱尖货”，这趟我是真正品尝到了。感恩科技的发达，让我这个厨房小白足不出户就能感受到湖北松滋的美食魅力~ 不说了，我已经再囤了5袋了。

我们在哪里可以买到这款新产品？

在京东搜索特产店铺「松滋助农馆」选择「松滋鸡」即可购买。