唯有美食不可辜负 篇三:十分钟,做出美味的“凉拌面”

2019-05-18 13:08:11 4点赞 44收藏 4评论

最近天气越来越热了,在家做饭经常是不知道吃什么,今天去菜市场转了转,突然想吃凉拌面了,凉拌面的做法简单,材料不复杂,下面就和大家一起分享一下。

首先我们准备食材

面条一斤(两成人份)

②小葱几根即可

③黄瓜一根

④调料:盐、鸡精、酱油、白糖、白芝麻、蒜、干辣椒面


十分钟,做出美味的“凉拌面”

十分钟,做出美味的“凉拌面”


第二步,准备蒜末、葱段、干辣椒面、白芝麻,放入碗中。


十分钟,做出美味的“凉拌面”


第三步,锅内热油,然后淋在上面。


十分钟,做出美味的“凉拌面”


第四步,酱油两勺,一勺白醋(苹果醋)、一勺蚝油、一勺白糖、一点盐。进行搅拌。


十分钟,做出美味的“凉拌面”

十分钟,做出美味的“凉拌面”

十分钟,做出美味的“凉拌面”


第五步煮面,把煮好的面在过一下凉水。


十分钟,做出美味的“凉拌面”


第六步把面倒入碗中,与酱汁搅拌均匀。


十分钟,做出美味的“凉拌面”


最后在上面放些黄瓜丝、花生米。也可以在加入香菜、胡萝卜丝都可以,看个人喜好了。


十分钟,做出美味的“凉拌面”

十分钟,做出美味的“凉拌面”


注意事项:

白芝麻不能洗

面条的种类没有限制,挂面,切面,手擀面都可以,但要注意煮面的时间

整个过程十分钟搞定,面凉凉的很好吃,不知道你有没有学会呢?


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