月饼的混战江湖再现“黑马”，速来观战

气温执着地停留在盛夏，但服装店里的麻豆们都已经换上了秋装；挑着一担子莲蓬的老伯每晚在街口吆喝着；各家超市、老字号柜台里的月饼们开始排排坐了……一切都在提醒着我们，那个秋啊，快到了。

我局每年的中秋定番——月饼测评，又该鸣锣开场了。然而，天下月饼茫茫多，选哪些来测呢？

还不就是那些……半岛、美心、杏花楼什么的咯。

测了那么多年月饼，我们什么场面没见过？

往年的月饼测评场面

论经典口味，有探员推荐香港皇玥、半岛和美心永不出错；论外形和盒子包装，W酒店的月饼盒子，令人印象深刻；论口味新颖，建业里嘉佩乐酒店月饼的新奇口味，去年俘获了我们的心……

众说纷纭时，局座拍了拍我的头，拿出了他不知道上星期走了什么运，在肯德基公众号发布的试吃活动里抽到的月饼礼盒——

- KFC联手故宫博物院 -

- 好设计既有来头，还藏匠心 -

从“幸运鹅”局座手中接过月饼，惊叹作为国内餐饮大佬的肯德基，不仅瞄准的是国人传统佳节的美食，还走起了红红火火的国风。

手提纸袋，乍看简约无华。

纸袋上的桂花图案，选自明末清初著名书画家恽寿平的《花卉图册之桂花》——

礼盒上的盖面雕花，灵感来源于我们熟知的大收藏家——乾隆的剔红兰亭宝盒。

至于盖面上的主图，那里面的故宫藏品元素就更多了，背景中可以看到王希孟的《千里江山图卷》，亭台楼阁源自于《雍正十二月行乐景图之中秋赏月》，山石源自清朝的《弘历二观荷花抚琴图轴》……如果你是古书画爱好者，讲不定能看出更多门道。

总之，肯德基和故宫的这波#宫候中秋#联名，真的是用心了。

- 好味道融汇古今，玩味中西 -

不过，设计再有来头，要想让局里的“刁嘴们”点头，当然还得拿出月饼的核心竞争力——口味来说话。KFC找的是传统老字号广州酒家合作定制，相当靠谱。

肯德基的这款248元的「六星繁花」礼盒，顾名思义，总共有六种口味。不仅有经典的广式月饼，还包含了近几年很有热度的桃山皮月饼。

风味也从标配的莲蓉、蛋黄、红豆沙，升级到新潮感十足的芝士、燕窝、小麦胚芽，让这盒月饼“老少通吃”。

制作月饼的食材也经得起推敲——精选湖南湘潭寸三莲、万里挑一择鸭蛋、印尼特产的燕窝、进口的芝士和海盐……能感受到肯德基深谙好食材的好味道的来源，在选材上没有马虎。

6个口味，和局里三年坐镇月饼大战的“评委团”一起试吃了，可以摸着大家的良心讲一句，“肯德基做月饼，真的有一套”~

桃山皮月饼，发源于日本一个名叫桃山的地方。它是用白芸豆沙混合蛋黄、牛奶、奶油制成，和比较重油的广式月饼相比，桃山皮月饼更轻油清爽一些。

肯德基把这款桃山皮打造得清香盎然又口感细腻，颇有功底和实力。喷喷香的咸蛋黄内馅，拥抱着香甜幼滑的燕窝。每一口都是甜咸交织，胶糯又细腻，好似在口腔中上演着一首二重奏，很妙。

绿意十足的小麦胚芽，我的私心最爱~在月饼界算是款比较小众的口味，但吃下来发现它并不旨在博眼球的新潮，而是一剂温柔又治愈的纯纯麦香。

它的滋味有些难以描述，流心质地像融化的冬瓜汤，甜滋滋、粘稠稠，内馅除了麦香，还散发着一股小时候绿豆棒冰的清甜风味，转而还能捕捉到一点清幽的花香。甜，却甜得淳朴清爽。

奶黄流心一直是近几年月饼口味中当仁不让的爆款，不过虽然家家都做，但却不是家家都好恰。你若问肯德基的水平如何，我会回复你，别问，问就是好吃。

瞅瞅那叫人难以抗拒的金黄浆液啊，据说这款内馅中搁入了20%的甘沙咸蛋黄， 往浓浓的奶香中注入馥郁又持久的咸香，一边咀嚼着，一边眼前连连冒出起沙冒油的咸蛋来，不赖不赖。

咸蛋黄+芝士+奶油的重磅组合，打造出了一款比奶黄流心更富层次感的金黄诱人。一个小小的月饼，能同时拿下咸蛋控和芝士控，太可以了。

巨爱里头的夹心，不是想象中烤化乳酪的流动质地，而是带有像糯米糍般的粘稠感。有炼乳的甜香，又有芝士咸咸的奶香，持续从咸蛋黄味的内馅中冒出头来，很好的柔和了月饼的甜度。

越是简单的口味，越是考验功底，必须承认肯德基把这款广式月饼的经典口味打造的深得我心，光是这薄皮馅满的模样，就让人生出股满足感来。

细腻的豆沙入口湿润、软糯又绵密，在舌尖化开后便缓缓向各个感官输送它的香甜气息，同时又不忘将饼皮散发出的淡淡油香也勾勒得更加清晰撩人。

正如其名，将100%的湘莲用砂糖慢熬制成，没有花哨的风味层次，却是每年中秋不能缺席的经典口味。

纯纯的莲蓉馅好评，像镜面泛着薄雾感的光泽，让习惯了在新潮口味的月饼中找乐子的00后探员都赞不绝口。

薄薄饼皮的油香衬托着白莲的香气，简单却洒脱；绵厚的莲蓉在口腔中带起一股迷人的阻力，清甜而不腻。喜欢。

PS: 吃完月饼之后，这个复古又有质感强的铁盒，还能用来装各种小玩意儿，颇有儿时用饼干盒藏宝的意思。

如何，这款肯德基联手故宫的“中秋制造”让你动心了吗？赶紧打开肯德基APP吧，购买肯德基月饼礼盒，线上下单，线下任意门店都可自取。现在下单还能get一张随盒附赠的#宫候中秋#限定版大神卡——

有了大神卡，可以在肯德基享受30天内早餐两件套6折、点餐免外送费、大杯咖啡10元等大神特权。

此外，六星繁花礼盒，还有款CP礼盒叫五锦簇月。现在购买这2款KFC月饼礼盒，还能获得价值60元的产品优惠券包1份。

含

拿铁(中)/美式(中)兑换券(任意消费可用) 2张

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原味冰淇淋花筒买1送1优惠券 2张

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