6口之家，15分钟轻松搞定一桌菜，只有它！

15分钟轻松搞定一桌菜？当时买集成灶的时候，我满脑子都是问号，这也太能吹了吧，哈哈哈哈。但是用完它之后，我只想感慨真香！

不卖关子了，先看看这个“它”是谁，主角就是下图的亿田S8蒸烤独立集成灶。

这台集成灶是去年618期间我买的，价格不便宜，当时买的时候心在滴血。但是回头一想，家里装修已经按照高规格来了，厨电当然不能凑合，毕竟是要用上十年八年的产品。价格是其次，价值才是王道。

说到价值，我这里有两个点和大家分享它的两大亮点：一个是节省厨房空间；二个如题所说“15分钟一桌菜”，节约烹饪的时间，毕竟时间就是金钱，拿更多的时间放在更有意义的事情上本身就更有价值。

首先，我们谈谈它如何节省空间

这台集成灶集油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱于一体，占地面积不到1平方米。如果是单独购买传统的油烟机、燃气灶、台式（或嵌入式）蒸箱和烤箱，这四大件在占用厨房面积方面，可不止1平米。顶式油烟机因为烟机在顶部，占用了2节橱柜，台式的蒸箱和烤箱，摆在台面上两台机器加起来占用面积也差不多1平米。即使是嵌入式的也要占用2节橱柜。

这样看来，4件电器占用的面积就要多出大概2平米，这2平米如果用房价来换算，即使是在二三线城市，也要三四万。寸金寸土的房子，我们买来可不是为了让各种物件占用空间用的。

所以，从此来看，这台集成灶在空间上节约了三四万的厨房空间价值。

接下来，以个人亲身经历分享下，利用它如何提升烹饪效率。

我们是二胎之家，同时还与父母同住，加起来便是六口之家。父母喜欢清淡点的蒸菜，孩子们喜欢吃蛋挞、鸡翅，我喜欢喝靓汤，老公更偏爱各种小炒。

为了兼顾到每个人的口味，我可算是费尽心思。但是用传统的燃气灶烧饭，一桌菜下来要折腾一两个小时，比上班还累。有了这台集成灶之后，做饭效率大大提高。

以下是我的日常烹饪操作过程：

下面左边48L的蒸箱，蒸南瓜、蒸带鱼（这里我只用了一层，怕做多了浪费，如果家里人口比较多，或者有聚餐，还可以把两层用起来，容量大概就是可以蒸近百个馒头）

右边26L的烤箱，一层烤孩子们喜欢蛋挞，一层蒸冬日必备的烤红薯。（26L容量虽然不是很大，但是日常用足够了。日常还可以拿它用来烤五花肉、烤排骨等）

蒸和烤的食材全部放进去之后，在机器上方的屏幕上设置好蒸和烤的模式。这个在机器上部的操作屏比较人性化，不用弯腰。

它内部有几十个菜谱，直接选定菜谱设定好模式就可以了，即使平时不怎么下厨的人，也可以轻松晋升为大厨。

在蒸箱和烤箱运作的同时，利用上面两个灶眼，左边红烧鸡翅，右边清炒山药木耳

它的油烟吸净率达99.95%，用直观感受来形容就是炒菜的时候几乎看不到油烟，也闻不到油烟味。

因为它采用的是侧吸排烟的设计，油烟刚冒出来就吸干净了，不会过脸，不用担心油烟熏成黄脸婆。另外，它采用独特的下置风机结构，因为风机离耳朵较远，噪音比较低，边做饭边聊天也不影响。

炒完菜之后，再做一个简单的汤。这样一桌荤素搭配，蒸烤炒煮兼具的菜，不算备菜时间，大概15分钟就可以完成，效率真的是想象不到的高。

以上便是我的厨房神器分享了~如果你对厨房效率要求比较高，可以直接抄我的作业，买亿田S8系列高端款的蒸烤独立集成灶（如果预算有限，也可以买性价比比较高功能相似的S8C和S8E）。