Maggie& Jason 品酒记 篇一：Trimbach Gewürztraminer （婷芭克）

创作立场声明：热爱美酒，着迷与它的千变万化。喜欢尝试，探索不同风土的特性，在此分享品酒笔记，一起享受畅饮~

热爱美酒，着迷与它的千变万化。喜欢尝试，探索不同风土的特性，在此分享品酒笔记，一起享受畅饮~

琼瑶浆

当人们谈及琼瑶浆，首先想起来的莫过于法国的阿尔萨斯Alsace.

冷藏到5°后再开瓶，被锁住的香气随着升温慢慢的涌现出来, So young and fresh. You can drink it straight from the bottle, you will be surprised with its litheness and great noise shows along.

阿尔萨斯Alsace

位于法国东北部，是世界上面积最大的琼瑶浆产区。阿尔萨斯是整个法国最干燥的地区，该地区葡萄酒大多以单一葡萄品种酿制而成，以酒风纯粹见长。

Trimbach Gewürztraminer

Tasting Note:

Wine: Trimbach Gewürztraminer （婷芭克世家）

Variety: Gewürztraminer (琼瑶浆)

Terroir: Alsace, French (阿尔萨斯)

Palate:
首先是荔枝，杏子的甜味，稍微淡淡梨的味道，丹宁低，酒体轻盈，酸度低~

喝一口后，满满的蜂蜜感充斥嘴腔，有一点点回甜，稍微有点胡椒辛辣感。

半个小时后，热带水果香味更加明显，真不愧是“香气女王”，大概会持续1-2h 左右

Pairings:

辅餐而言，搭配烤肉，甚至火锅等香料丰富的食物都很不错，当然你也可以选择搭配甜品，因为酒体很清淡，搭配坚果类的甜品和奶酪也很不错，甜点可以勾出酒体中的坚果味道。

商品链接

婷芭克世家琼瑶浆半干白葡萄酒750ml单瓶装法国进口葡萄酒（ASC）299元京东去购买

人在香港，国际准价差不多是199港币，好价150左右~

总结

酒体轻盈适合夏天饮用，没有那种复杂多变，结构宏大，简单易饮，香气特征明显~