养胃等于伤胃？正黄堂医药馆带你了解胃病患者最常见的6个养胃误区，看你中了几个

现在生活节奏越来越快，导致我们的肠胃却越来越差。都知道一个健康的胃对我们是非常重要的，但是在“养胃”这方面却了解的不是很多，所以有的人就相信白粥、苏打饼干或者牛奶等食物能够起到养胃的效果。虽然它们虽有一定好处，但食用不当会适得其反加重胃病。下面正黄堂医药馆就整理一些比较常见的养胃误区，看你中了几个!

1、喝粥能养胃

很多老人说，胃不舒服的人要多喝粥，粥容易消化，能减轻胃的负担，养胃。

的确，很多胃痛、胃酸的胃病急性患者在喝下白粥后，胃暖暖的很舒服。但并不代表长期喝粥一定能养胃。粥和稀饭未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化;过多的水分摄入能稀释胃液，容易使得胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担;长期喝粥代替日常能量补充会导致营养摄入不足。

其实对于胃病患者来说，最重要的是要注意进食的分量，而不是食物的软硬问题。因为吃得过饱或过度饥饿，也会让胃酸分泌不平衡。

因此，胃病患者也不能长期顿顿喝粥，每餐只吃七分饱，适量吃些养胃食物。

2、胃不好的人多吃素食，不能吃肉

很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜等素食更好消化一些，胃不好人只能吃素，其实这种想法是错误的。

肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，如优质蛋白质、必须氨基酸、铁、锌以及某些B族维生素。胃黏膜修复、更新都需要足够的优质蛋白质，而长期吃素容易导致营养失衡。

应当多吃一些瘦肉、鱼、蛋等动物性食物，消化不好的人可以把肉食切碎、做软、更换烹饪方式，采取蒸、炖等烹饪方法，少放盐、酱油。

3、胃不好的人完全拒绝辛辣食物

经过研究表明，适当的吃低浓度辣椒素能加快胃粘膜血液流通，利于胃黏膜合成，帮助释放前列腺素，前列腺素可促进胃黏膜愈合。另外辣椒素也能保护胃黏膜，避免受到有害物质入侵，同时也能消灭幽门螺旋杆菌。但高浓度的辣椒素会刺激胃黏膜，容易引起溃疡面或糜烂面扩大，甚至会引起腹痛和腹泻。胃病患者可适当的吃微辣食物。

4、喝牛奶就能养胃

有人认为牛奶可以中和胃里的胃酸，所以是非常不错的养胃食物。的确，如果是急性胃炎患者，一杯温热的牛奶的确可以让胃病好起来。可是如果拿它作为长期的养胃食物，却是不可取的。因为牛奶可以在胃中释放大量酸性物质，反而刺激了胃黏膜。

5、胃病患者必须少食多餐

一般胃溃疡和胃糜烂患者需遵循少量多餐原则，但这不完全正确。因为食物进入胃内，会对胃黏膜带来不同程度刺激，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，对胃溃疡和胃糜烂没有任何好处。其实没有完全必要少吃多餐，只要注意饮食定时定量，不能过饱过饥即可。但消化不良、胃下垂和慢性胃炎患者需少量多餐进食。

6、苏打饼干

很多胃不好的人，经常会备一些苏打饼干充饥，淀粉烤制后形成的糊化层可以中和胃酸，以为能起到保护胃黏膜的作用。

其实，苏打饼干、烤馒头片等确实是为胃病患者比较适宜的食物，但苏打饼干不能过量摄入。

市面上的一些苏打饼干中脂肪含量很高，过多的摄入不仅会增加胃负担，还会导致热量超标，另外，苏打饼干中的钠含量也很高，长期过量食用会导致血压升高，加重水肿。购买时一定要看食品成分表，选购钠和脂肪含量相对较低的苏打饼干，且不要拿它当饭充饥。

俗话说：“胃口好，才能身体好”，有个好胃口是种福气。所以胃一旦受了伤害，身体机能自然会下降。被大家口耳相传的养胃方式并不一定都是好方法，养胃不是一朝一夕，最好的方式就是管住自己的嘴巴，生活中少折腾，才能让它好好发挥作用，才是真正的养!