新西兰葡萄酒，内尔森-Nelson

美丽、阳光充沛的内尔森是所有葡萄酒旅行者都必去的地方，繁荣的高品质葡萄酒行业规模虽小，却完美展示了该产区种植业和艺术创作的悠久历史。

内尔森有着温和且充沛的阳光，其壮观的风景包括了黄金沙滩，以及崎岖且灌木丛生的山地。葡萄种在Moutere山和Waimea平原，产量小，但总体质量都很令人印象深刻，其中有些葡萄酒是超一流佳酿。

这个产区一直以来都以果树栽培和农作物耕种而闻名，十九世纪中期，德国移民开始在此地栽种葡萄。 Bragato就提到了内尔森产区在酿酒葡萄种植方面的巨大潜力。 20世纪70年代，有一些葡萄酒酿造先锋酒庄在内尔森创立了现代葡萄酒产业，其中不少酒庄到如今仍旧方兴未艾，比如Neudorf酒庄和Seifried酒庄。

内尔森出产杰出的黑皮诺、霞多丽、长相思和芳香型葡萄酒，也拥有其他多种令人印象深刻的品种。 这里有着充满生气的艺术和咖啡文化，而内尔森的众多酒庄品酒室就兼顾了这两种享受。

从Blenheim驱车两小时即可到达风景优美的内尔森。该产区葡萄酒的高质量已经赢得了国际上的普遍认可。 和传统的主流风格稍有不同，内尔森的葡萄酒带有宁静且悠闲的美妙感觉。

内尔森面积较小，所以游客只要一天就能参观到大部分酒庄。

拜访内尔森

内尔森塔斯曼产区有着令人嫉妒的地中海气候，阳光明媚，对于旅游来说，四季皆宜。这个产区也是著名的技艺团体所在地，这里有很多酒庄、蒸馏厂、艺术家、画廊和咖啡馆，供游客感受第一手作品。内尔森塔斯曼还有着独特的户外活动和美景，包括徒步、划艇、骑行、海鲜垂钓、三大国家公园和两个新西兰著名的“顶级步道”。

游客还可以在两个次产区中寻找到非同凡响的葡萄酒体验：威美亚平原和蒙特雷山。这些次产区不仅仅有着自己独特的种植条件，还有着风格各异的酒庄、餐厅、住所和葡萄酒之旅。虽然山脉和平原之间距离很近，但我们还是建议分别安排一到两天的时间来参观，以充分体验这次葡萄酒假期的乐趣。了解更多关于内尔森的信息，请查询 www.nelsonnz.com。

内尔森次产区

A. MOUTERE 山区

郁郁葱葱的Moutere山区位于城市西面，相比Waimea平原更温暖，也更潮湿。砾石混杂黏土的土壤赋予了葡萄酒饱满度和质地；黑皮诺展现了精美的单宁和结构；霞多丽口感复杂且颇有深度；长相思和芳香型葡萄酒则带有强烈的矿物味。这里是内尔森早期的酿酒先锋选择的耕种地，也是本地区部分最优质的葡萄酒的出产地。

B. WAIMEA 平原

Waimea平原在毛利语中是“河滨花园”的意思，正是对此处最好的总结。这个地区曾经以耕种果树和其他农作物为主，但近期，越来越多的内尔森葡萄园扩张至此。Waimea平原上的多石冲击土壤，配合上温和的海洋性气候的影响，创造出了一种香气明显的葡萄酒风格，且比起Moutere的葡萄酒更为轻盈，也更清新。这里的黑皮诺芬芳且优美、霞多丽浓郁且极富表现力; 芳香型葡萄酒则活力四射，还带有燧石般的矿物感。

气候与土壤

气候

内尔森的地形可帮助抵御强风，相较于南岛的其他产区，靠近大海的地理优势使它得益于较高的气温，从而减轻了霜冻的威胁。但秋季的降雨偶尔会给葡萄农带来些麻烦。这里的晴朗天气较多（通常是新西兰最为阳光明媚的产区），有着明显的昼夜温差，这些得天独厚的气候条件使得葡萄品种的特色展现充分；长时间的日照也赋予了葡萄酒纯净的果香。

土壤类型

土壤主要是砾质壤土，下覆黏土，拥有良好的锁水能力。两个主要子产区则在土壤的具体成分上有细微的差别。 Waimea平原的冲击平地和淤泥大多出产酒体轻盈、清香怡人的葡萄酒，而在起伏的Moutere山区，古老的河流体系塑成了砾石结构的下层土，上面覆盖有沙质重粘土，出产的葡萄酒深邃饱满。

产区酿酒风格与种植

长相思

是一种更加优雅、内敛的品种风格，表现出怡人的口感和矿物味，并伴随着清爽、鲜活的热带果味以及一丝丝的新鲜药草味。

黑皮诺

无论是饱满的Moutere子产区风格还是精美的Waimea子产区风格，尼尔森的黑皮诺始终个性突出、芬芳四溢，具有细腻、成熟的单宁和复杂的深度。

芳香型

雷司令、灰皮诺和琼瑶浆特点突出，细腻，带有平衡的酸度和浓郁的风味。这里的气候条件创造出一系列的多样风格。

霞多丽

深邃、优雅、复杂是内尔森最优质霞多丽的主要特征，果味极为纯净和浓郁。最卓越的葡萄酒有极佳的陈年潜力。

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