中国白酒千千万,大众口粮如何选?老酒民:试试这5款纯粮臻酿
中国白酒千千万,大众口粮如何选?老酒民:试试这5款纯粮臻酿
有相关统计,中国白酒品牌过万,面对白酒市场上众多品牌,很多酒友今天喝这个、明天喝那个,不知如何挑选,而经常喝酒的老朋友都有自己的喝酒标准,简单理解就叫“适口为佳”,顾名思义适合自己的,才是最好的。
适口为佳说起来简单,但是选一款适合自己口感,价格上又能接受的酒,肯定是要走很多弯路的,即便是把茅台、五粮液摆在面前,也会有喝不惯或者不喜欢的人。
其实在挑选白酒的时候,也没有那么复杂,基础香型就只有浓、清、酱三种,万变不离其宗,如果在三种基础香型中能够找到自己适口的香型,那么接下来用排除法多试几款就简单多了。
那么中国白酒千千万,大众口粮如何选?今天就跟大家分享5款纯粮臻酿,都是老酒民心中的上上之选,酒桌最爱。
1、丹泉洞藏15
这款白酒来自广西,是一款老字号品牌,酒厂初期主营米香型白酒,随着市场发展和酿酒工艺的创新,酿造出酱香型口感的白酒,顺利成为当地的酱酒代表。
传承古法大曲酿酒技艺,选用当地多种草本植物入曲,再放入独一无二的溶洞窖藏,最终造就了独具一格的丹泉酱酒。口感细腻柔雅,回味中带有清甜的花果香风味。不论是外观设计还是酒体口感,都会给人一种焕然一新的尊贵体验。
2、五粮特曲
五粮特曲是五粮液旗下的一款嫡系产品,光看名字就知道这是一款优级的白酒。想喝大牌名酒,又不想花高价钱的,可以选择这款价格亲民实惠的五粮特曲,请客聚会时喝有面子又有品质。
原料选用经典黄金比例的五种粮食,采用传统五粮浓香工艺酿制而成,开瓶后粮香突出,窖香优雅,入口绵柔甘爽,回味甘甜丰富,大红色加金色的外观设计,瞬间感到尊贵又大气。
3、小角楼
小酒楼的名字听起来就有点古香古色的味道,实际上在四川本地也是一款名气不小的老牌子,按照传统浓香工艺酿造,就是几十年前白酒的老味道。
酒花绵密饱满,酒液清澈透亮,酒体醇厚柔和,酒香浓郁纯正,入口细腻柔和,回味沁人心脾。不管是自己喝,还是与家人聚会喝,都是一款有面子的好酒。
4、桂林三花酒
产自广西桂林的三花酒,还是中国的老字号白酒之一,有着米香型白酒的代表。选用当地营养丰富的漓江水,当地优质的大米为酿酒原料,采用传统古老的酿造工艺,酿造出独特的三花酒。
开瓶就能够闻到浓郁的米香味,回味中带有丰富的蜜糖香和花果香,入口柔顺柔和,回味甘甜清新,不管是刚刚入门的新朋友,还是喝了很多年白酒的老朋友,都能够适应它的口感。
5、玉冰烧
玉冰烧是产自广东的一款当地美酒,酿造工艺非常独特,除了用到优质的粮食之外,在酿造的过程中,还要放入肥美的猪肉,神奇的是经过肥猪肉的浸泡后,玉冰烧不但没有任何的油腻感,反而变得更加清凉清新,酒体也变得纯净细腻。
是因为经过肥猪肉的浸泡后,酒体中的杂质都被肥猪肉吸收过滤。最终成就出这款令人备受喜爱的独特豉香型玉冰烧。没喝过的朋友可以亲自试试,一定会有不一样的感受。
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