电压力锅只能煲菜?米家智能电压力锅5L体验:还能当电火锅用

2021-03-31 19:15:45 1点赞 0收藏 0评论

电压力锅想必每家每户厨房都备有,毕竟日常一些比较难以烹煮的食物,如牛腩、羊肉、猪脚等原料,必须使用电压力锅才能轻松的将这些食材,煮制到软糯的口感。今天,和大家聊聊米家上新的一款5L容量的智能压锅,智能化的加持以及创新的设计,不仅一举解决了年轻人缺乏下厨经验的问题,也让锅具实现了多元化的场景使用,所以还等什么?一起速速来围观吧~

开箱展示:一锅双胆,用料考究

电压力锅只能煲菜?米家智能电压力锅5L体验:还能当电火锅用

米家智能电压力锅5L依旧是出自纯米科技,但是走的却是米家品牌,足见小米对其产品质量的认可,所以外观方面还是米粉们熟悉的味道,正面印着产品的式样,左上角是产品名称,而左下角则是相关卖点,分别为:一锅双胆、APP智能食谱、9档口感调节以及一键安全排气。刚拿到这个产品的时候,包装还是着实让我吓了一跳,话说5L的锅怎么这么大呢?真令人好奇,还是打开看看吧!

电压力锅只能煲菜?米家智能电压力锅5L体验:还能当电火锅用

最上层放置的是说明书、汤勺、饭勺和量杯,这些都是锅具产品的标配,如今每个锅都随机配有,早已让家里囤积了好多,其实个人觉得这些可以省掉了,大家觉得呢?

电压力锅只能煲菜?米家智能电压力锅5L体验:还能当电火锅用

往下一层,原来这里放置的是一个锅胆,金光闪闪亮瞎眼的赶脚~~:)

电压力锅只能煲菜?米家智能电压力锅5L体验:还能当电火锅用

锅胆上还印制有字,烈焰焱釜用于煮饭熬粥使用,估计这时候又有小伙伴问为什么?

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因为锅胆内有不粘涂层处理,饭后清洗起来比较简单,家里老人分不清怎么办?别担心,锅胆内除了水位线和米量刻度之外,还有有饭粥标识,相信不用弄错的。

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最下一层就是今天的主角—米家智能电压力锅5L了,原来是一层层的叠放,难怪包装那么大。

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其实产品本体并不很大,虽然5L的容量很大,但身体还是显得挺“苗条”的,有木有?作为米家成员,米家智能电压力锅5L在外观上,延续了小米经典的简约风格,通体白色和形状圆润却有曲线的柔美,造型简约不简单,值得一提的是,电压力锅的表面做了烤漆工艺,不仅增加了产品的美观度,也让日后清洁维护带来了方便。

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米家智能电高压锅5L的正面方是显示屏,分别显示工作时间、米饭、杂粮粥、牛羊肉、鸡鸭肉、保温、煲汤、低温煮、豆/蹄筋、开盖煮以及自选功能,而下方的四个实体按键为"压力口感""预约时间""开始""选择/取消"。 我们可以通过按键实现产品的全部功能,当然接入米家APP之后,还可以远程遥控和获取更多扩展,这部分内容稍后再详述。

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在上盖与锅体接合处,分别印制有锁止和解锁标识,当锅盖旋至对应的位置,才可锁止或解锁。

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米家智能电高压锅5L的上盖展示,把手与泄压按钮采用了一体式设计,往前则是排气阀以及浮子安全阀,米家智能电高压锅5L具备了超温保护、漏电保护、防干烧保护、防堵保护等8大安全保障,安全措施方面,在同类产品里可以说最多也是最好。

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红色的浮子安全阀相当的醒目,这个可是压力锅的重要标识,使用电压力锅的时候必须等到,这个安全阀完全降下后才能开启,否则巨大的压力会造成人身伤害。

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米家智能电高压锅5L采用的是手动按钮泄压,只需一指搞定,相比传统电压力锅来说,这个设计个人觉得更科学,也更人性化,不过在排气,可不能一次深压到底,渐进的排气可以有效防止溢出和避免烫伤。

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排气阀可以直接拔下,里面是不锈钢材质的气嘴,做工和手感不错,很有米家的一贯水准。

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可分离式的锅盖结构,让米家智能电高压锅5L实现更多场景应用,比如说开盖烹煮,甚至打火锅也没问题,极大的拓展了锅具的实用性。另外,锅盖在用料方面也非常的厚道,重达3斤的上盖上手非常有分量,日常中可以有效减少爆炸风险,为使用者提供更好的安全性。

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锅盖内部采用了食品接触级的304不锈钢材质,锅盖内的防堵罩、密封圈均支持拆卸,方便我们后期清洁。

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米家智能电高压锅5L的另一个锅胆,用于煲汤和炖肉,同样提供了水位线标识,最低水位为1000mL,最高水位则是3000mL,满足多口之家喝汤需求没有任何问题。

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烈焰焱釜不同的是,这个锅胆叫做烈焰灶釜,颜色也有所区别,即使家里老人使用也很容易辨别区分,对了,这两个锅胆按照小米官方说法,该锅采用5层厚质内胆,烹饪过程中受热均匀、导热良好,同时还具有良好不粘性以及优异的耐用性。

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传统的热盘加热方式,70kPa额定压力和1000W的大功率,让任何菜肴烹煮无需长时间等待。

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底部为四脚支撑结构,其中两脚配有防滑胶垫,环形的是散热网孔,中间是米家智能电高压锅5L的相关规格信息。

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背面是电源线,总长约1m,一体式的结构,如果可以拆卸就好了。

使用体验:一锅多用,拓展无限

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米家智能电压力锅5L的使用上手门槛不高,即使是家里老人使用也不会有太大难度,当然也有迎合年轻人的智能化操作,体验方面先煮个饭吧~毕竟人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。

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一家五口的大份米量,用水可比平时可以略减一些,电压力锅不像传统锅具,蒸汽挥发没那么大,选择适中的口感,用时35分钟。

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时间到粒粒饱满的米饭就做好了,如果只是烹煮小份量的米饭,可以搭配APP的小份快速煮功能,实现20分钟炖肉或者20分钟米饭烹饪,两锅并用还能轻轻实现无缝衔接,提高烹饪时效。

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口感方面,一如既然地香甜饱满,不干不水正好合适,烹饪的效果还是令人满意的。

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电高压锅的正确打开方式之一,应该最适合用来煮粥,选用本地的糯玉米粒以及黄玉米粒,混合着一起做个杂粮粥。

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前面说了米家智能电压力锅5L的煮制过程中水分挥发不会太大,所以煮粥也不需要太多的水,加至二格多一些即可。

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晚上预约好,第二天就可以享用熬煮好的杂粮粥了。

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第二天准点开启,一锅香喷喷的杂粮粥就煮好了,这里不得不点赞一下米家智能电压力锅5L,因为这款电压力锅在煮制的过程中十分的安静,不像传统的压力锅会不断的向外泄气,从而产生很大的噪音。

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萝卜牛腩一款家常菜,要煮得牛腩软烂可口必须得电压力锅上,切好的配料、香料,加上调味之后置于锅内。

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选择牛羊肉档,开始。

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为满足不同人群的口感,米家智能电压力锅5L提供了三段九级调压选项,三段指的是嚼劲、适中和软糯三种口感,而每一种口感又提供了三种压力选项。这里我选择了口感为适中,压力为P04,总用时40分钟,炖完之后牛腩已经相当软烂可口了。

电压力锅只能煲菜?米家智能电压力锅5L体验:还能当电火锅用

米家智能电压力锅 5L有一个特别的功能就是开盖煮模式,取下锅盖就能让电压力锅秒变一个小火锅,无论是吃关东煮、串串香,还是麻辣烫都没有任何问题。

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不想做饭的时候,弄些串串烫一把,绝对巴适得很,大家说对不对?

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像大多数米家产品一样,米家智能电压力锅 5L也能够连入米家APP,通过应用可以实现远程启动、预约等操作,设备上的模式和电压力锅面板上的菜单相同,但在应用里多了热饭、再加热、小量快速煮饭、小量快速炖肉、新建模式以及更多食谱。

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这里再次点赞一下,这两个快速煮制功能,两锅胆无缝衔接,真正做到40分钟搞定饭菜,这对于忙碌的人们来说,真的太实用了。

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不会做饭菜怎么办?别担心,在应用的更多食谱中可以找到几十种菜肴制作方法,不管是南方人还是北方人,只要按照食谱的操作步骤,即使是厨房小白,也能轻轻松松做出各种硬菜。

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总结:此次众筹的米家智能电压力锅5L,颜值一如既往的简约时尚,容量更大,锅胆更丰富,适应多口之家和烹饪更多种美食,功能上与时俱进,无缝烹饪提高时效,而且自带云食谱,一举解决缺乏下厨经验的问题,特色的开盖煮,让电压力锅秒变电火锅,真正做到一机多用,可以说米家智能电压力锅5L是一款值得推荐的产品。

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