无糖无油!3种材料简单4步!冬天来一口,从头暖到脚!

2021-01-27 21:00:00 27点赞 342收藏 25评论

本文经贝太生活+授权发布,原标题:无糖无油!3种材料简单4步!冬天来一口,从头暖到脚!,作者:贝太生活+,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

一到冬天,就喜欢变换着花样吃红薯,西式的芝士焗红薯,中式的红薯烤年糕,传统的烤红薯……每一种都爱不释口。

今天要推荐的这款红薯小点,只需要红薯、鸡蛋酸奶3种材料,简单的混合搅拌4个步骤,就能轻松搞定,毫无难度可言。

无糖无油!3种材料简单4步!冬天来一口,从头暖到脚!

因为红薯本身已经够甜,配方中没有额外加糖,无糖无油吃起来没有负担,也更健康。

无糖无油!3种材料简单4步!冬天来一口,从头暖到脚!

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无糖无油!3种材料简单4步!冬天来一口,从头暖到脚!

出炉的一刻,薯香飘散满屋,口感上既保留了红薯的原汁原味,又多了一份细腻,绝对值得一试。

无糖无油!3种材料简单4步!冬天来一口,从头暖到脚!

闲暇的冬日午后,将做好的红薯布丁送进烤箱,静候“叮”的一声,就可以开始大快朵颐了,幸福感不过如此。

红薯布丁

无糖无油!3种材料简单4步!冬天来一口,从头暖到脚!

· 制作材料 ·

红薯 450g

鸡蛋 2个

酸奶 180g

· 制作工具 ·

蒸笼 / 蒸笼垫 / 料理机 / 刮刀

制作步骤

▼ STEP 1

无糖无油!3种材料简单4步!冬天来一口,从头暖到脚!

红薯去皮切成丁,蒸熟。

▼ STEP 2

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蒸熟的红薯丁留50g备用,其余和酸奶,鸡蛋一起倒入料理机,搅打成泥。

▼ STEP 3

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将剩余的60g红薯丁加入红薯泥中,翻拌均匀。

▼ STEP 4

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倒入烤碗8分满,放入预热好的烤箱190度30分钟即可。

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