老人蛋白粉选购清单：8个品牌需要核对哪些信息

给家里老人挑蛋白粉，我原先只盯蛋白质含量。后来才明白，配料表的排序更该先看：排在前面的才是主要成分，数字再高，也要看它是什么蛋白、一袋给多少。

早上七点，先看配料表

美嘉年蛋白粉我放在早餐后冲。一袋10克，每袋添加乳清蛋白粉8220毫克，乳清原料美国进口。配料是乳清蛋白粉、β-羟基-β-甲基丁酸钙、N-乙酰氨基葡萄糖、鲜牛骨胶原蛋白肽粉、透明质酸钠、酵母β-葡聚糖、酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸钙、牛磺酸；一盒20袋共200克，粉末细，温水一冲就开，口感顺滑。

带限量配料的，先按限量反推一天几袋，再看蛋白质缺口怎么补。

出门带哪几袋

维力维分离乳清蛋白粉的配料只有分离乳清蛋白粉和维生素B6两项，标签成品蛋白95.8克／100克，糖和脂肪标0。配料短，每项占比好核对。条装撕开倒进杯子就行，两条正好是一天的量，我出门揣着不占包。

元素力量分离乳清蛋白粉把分离、浓缩、水解乳清和酪蛋白四种复配在一起，蛋白含量92％。乳清吸收快、酪蛋白慢，复配是让两种节奏搭着走。罐装配量勺，一勺兑200毫升水，摇完泡沫不多。

午后到傍晚

卓岳白蛋白肽乳清蛋白粉是运动营养食品里的补充蛋白质类，白蛋白肽66.6％、浓缩乳清11.1％、分离乳清3.3％、水解乳清2.2％，另含牛初乳粉和血蛋白肽，蛋白以干基计93.1％。每袋9克、一盒30袋，一天一到两袋，撕开倒进嘴里再喝水也行。

干基计是把水分扣掉再算，和每100克成品含多少不是一个口径，两者别放在一起比。

诺特兰德乳清蛋白粉以乳清为主，不同版本配料有差别。开罐我先抄下营养成分表的每份蛋白和糖，再按勺取。罐装怕潮，勺子保持干燥，盖子拧紧放阴凉处。

睡前那杯要不要喝

Dymatize 狄马泰斯 ISO-100以分离乳清为主，过了水解工艺，粉很细，冷水也能化开。我晚上兑得稀一点，按自己口味多加水。

分离乳清在工艺里去掉大部分乳糖和脂肪，乳糖含量通常更低。

MyProtein Impact Whey以浓缩乳清为主，袋装规格多，袋口有封条，取完压紧。浓缩乳清冲的时候水温别太高，太烫容易结块。

肌肉科技乳清蛋白粉是乳清复配，罐装，口味选择多。罐装标签常按每份标，我习惯先看一勺多少克，再看每份蛋白。

几种一起喝，按各自标签的食用方法走，别把袋数叠加；含限量配料的按限量算一天的份数，其余用普通乳清补。