嫩香不柴，煎烤海鲜一锅出，吃出幸福感

爸妈的朋友从青岛寄来了当地应季食材，想想光水煮太平平无奇，于是拿出了绝活～

39一只的竹节虾，感觉不像青岛本地出产，个头大到一手不够抓

没有剃虾线没有腌制，简单冲洗干净后厨房纸擦干。

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锅热后转小火，两面微微泛红即可

锅底放油，5成热时放黄油黑胡椒蜂蜜蒜末，小火翻炒，底料融化后放入虾两面煎至微粉。

虾煎好后把口蘑和杏鲍菇摆放铁锅另一侧，先前两面煎好的鱿鱼放在最上，进烤箱200度20分钟，盖锡纸防油溅。

因为煎的步骤锁住海鲜水分，所以做出来的口感软嫩不柴～

又是愉快的一天。

多在家做，少吃外卖。