夏天来了！水果➕白凉粉太合适了

水果白凉粉甜品是一种以水果、白凉粉为主要食材制作的甜品。以下是一个简单的水果白凉粉甜品的做法:

所需食材：

- 白凉粉 50 克

- 饮用水 1500 毫升

- 水果适量 (可选：草莓、蓝莓、芒果、香蕉等)

- 蜂蜜或糖适量

步骤:

1. 将白凉粉倒入碗中，加入饮用水，搅拌均匀直至白凉粉溶解。

2. 将混合物倒入锅中，用中小火煮沸，不断搅拌。

3. 煮沸一段时间后，混合物会逐渐变得透明，继续搅拌直到白凉粉糊变稠。

4. 将煮好的白凉粉倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏至凝固。

5. 取出凝固的白凉粉冻，切成小块，放入碗中。

6. 将水果切成小块，放入碗中。

7. 加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀即可享用。

温馨提示:

- 在煮白凉粉糊时，一定要不断搅拌，以免糊锅。

- 白凉粉糊煮好后应立即倒入模具中，放凉后就无法再移动了。

- 水果可以根据自己的口味随意更换。