习酒1988 金沙摘要 红花郎15 测评

3款500价位中高端酱香酒测评

贵酱【习酒1988】【金沙*摘要】

川酱【郎酒*红花郎15】

​✔习酒1988：100毫升8100品鉴小酒，20240306生产，到手价70，正装斤价450内。

☞闻香：醇厚，香气三者中最浓郁，最霸道。蜜甜香、麝香、粮香、烤香为主特征香，闻香愉悦感好。粮香和酱香比较浓，但不冒头。后段的陈香和窖香明显，漆香、酸香弱。香气协调、细腻。

☞入口：协调，馥合香味，粮香浓郁，麝香气息重一些。酸味弱。香气拉的长，跟闻香一样，浓郁，霸道。

​✔金沙摘要：100毫升品鉴小酒，20220609生产，到手价90+，正装斤价500内。

☞闻香：强度不如习酒1988，但比红花郎15强一些，有自己风格，以粮香、麸曲香、酱香、蜜甜香为主特征香。麝香明显，酸香弱，弱于1988，有陈香，香气醇厚，酱香弱于1988。

☞入口：酱香浓郁，有酸味，协调，干净，苦味短。

​✔红花郎15：100毫升小酒8100品鉴，20230407生产，到手价80+，正装斤价450内。

☞闻香：以麝香气息、蜜甜香、粮香为主特征香，风格完全不同于其他两者，酱香也弱一些，闻香更细腻一些，有酸香、陈香、梅子香。

☞入口：酸味最重，爆发感好，入口香味强度比闻香浓郁，不比1988弱，香气充盈口腔鼻腔。

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☞习酒1988可以是酱香标杆，浓郁度，香气协调性非常好，酸味也弱，麝香气息、蜜甜香强，入口爆发力强，没什么短板。强度太大了，盖子一打开，香的要命

☞金沙摘要反而觉得中规中矩，风格性弱一些，可能适合商务场合一些

☞红花郎15，闻香柔和，酱香并不浓郁，完全不同于贵酱系，但麝香气息和蜜甜香倒是有点接近茅系酒，入口比闻香好的多，如果这种酸香能接受，可以试试。

✍中间对比了茅台王子酱香经典，闻香在强度、协调度、丰富度上感觉不熟这三款

✍​另外重新试了下高洲陈酿20，对标红花郎15，感觉醇厚度比郎15好一些，酸香弱一些，粮香、酱香弱一些，麝香气息强一些，风格有几分接近。入口的爆发感稍弱于郎15。