如何识茶懂茶
茶文化博大精深,识茶懂茶也是茶文化之一,识茶有秘诀,涨姿势趁现在!
1、开汤前,看干茶:鸭屎香的茶干外形粗壮,均匀挺直。
2、闻干茶:细闻有浓郁的自然花香
3、开汤看杯盖:如果是用盖碗泡,洗茶的时候注意看浮沫,浮沫少,很快散去,杯盖上基本没有杂质的为上;浮沫多而不散,杯盖上残留较多杂质的为下。
4、闻杯盖:将杯送至鼻端,闻茶汤面发出的茶香
5、品饮中,嘬茶入口:鸭屎香汤色橙黄,冲泡花香味馥郁,细酌一口自然花香回荡绵长
6、看叶底:看茶叶的老嫩和匀整度,鸭屎香的叶底肥圆,嫩匀完整。