端午餐桌必备，咸蛋配粽子

蛋黄流油又不齁，切开的蛋黄像“溏心蛋”，红油汪汪却不腻，蛋白带着淡淡的酒香，连不爱吃咸的我都空口吃了半个。

真空锁鲜，开袋即食每枚蛋都独立真空包装，撕开就能吃，不用煮不用剥壳，早上赶时间塞两个到包里，配面包吃比三明治还香。

上周去舅舅家，带了一盒当伴手礼，舅舅拆开当场蒸了两个，舅妈边吃边夸：“还是双黄的！”临走时舅妈硬塞给我一袋粽子：“礼尚往来，你这咸蛋太合我心意了！”

配粽子、拌面条、夹馒头，吃法多到停不下来，这盒咸蛋现在成了我家餐桌的“万能搭子”！

咸蛋配粽子甜粽蘸白糖太单调？把咸蛋黄挖出来夹进粽子，甜糯的糯米裹着咸香流油的蛋黄。

咸蛋夹馍白馒头切开，夹上半个咸蛋，蛋黄的油渗进馒头里，比汉堡还香。

咸蛋炒饭蛋黄压碎炒米饭，金黄油亮，不用放酱油就香得不行。

端午节的仪式感不能少！突然明白，好的端午礼物不用多贵，就像这盒咸蛋，用最实在的味道，让全家人记住这个夏天的红油香。