香油滑鸡

中秋节马上就快到了，一家人又要坐在一起过节了。中秋节团圆除了吃月饼赏月，还有许多的美食等着你。

食材:鸡肉500g,香油1勺，盐，白胡椒粉，料酒，生抽、老抽，蚝油，淀粉。

把鸡腿洗净斩成小块，清水浸泡1小时去出血水。

鸡腿里加入1勺生抽，半勺老抽，半勺盐,少许白胡椒粉,一勺料酒，一勺蚝油,搅拌均匀。

再加1勺玉米淀粉，1勺香油，搅拌均匀。

腌制20分钟以上。

养生煲加入600克水，放置好蒸网。

把腌好的鸡肉连盘一起放入蒸网上。

选择蒸菜程序，自动蒸25分。

出锅后撒上葱花，就可以吃了。

做菜就是这么简单，只有用心的去做，什么菜也能做好。鸡腿肉外香里嫩，腌制蒸熟以后，肉质变得松软，口味赞不绝口。

鸡腿肉有很多做法，烤鸡腿、卤鸡腿、盐焗鸡腿。