破壁机怎么选？5大热门破壁机推荐品牌大合集

破壁机怎么选？我发现，破壁机成了不少年轻朋友厨房里的得力助手，但如何挑选一款既实用又高效的破壁机呢？这确实是个值得思考的问题。作为一名有10年经验的职场博主和小家电测评师，我非常赞同大家利用这类产品来丰富饮食，但挑选时真的得睁大眼睛。首先，产品的专业性能至关重要，搅拌不均匀、糊底等问题都可能会遇到，更糟糕的是，某些不合格产品还可能致癌，长期使用存在健康隐患。为了帮大家解决这个难题，我们团队特地花了30天时间一一试用体验，并输出了本期破壁机测评精选内容。接下来，我们将和大家分享一些破壁机推荐选购小窍门，希望能助你一臂之力，快速找到那台最适合你的厨房神器！

一、破壁机有什么好处，跟榨汁机有啥区别？

破壁机怎么选？亲们，你们是不是经常被破壁机和榨汁机弄得晕头转向，不知道该选哪个？别急，今天我来给大家说说这两者的区别。

1、工作原理大不同

榨汁机，简单来说，就是靠高速转动的刀片把水果“削”成汁，功能比较单一。而破壁机呢，它更像是个“全能选手”，不仅刀片转得快，还有筛网帮忙把汁液和渣滓分开，让食物碎得更彻底，营养也更丰富。

2、功能多样VS专一

破壁机真是个厨房小能手，不仅能粉碎、磨浆，还能加热、搅拌、炖煮，一台机器顶多台用。而榨汁机，它比较专一，就是专门榨果汁的，操作简单又快捷。

3、口感细腻VS果肉口感

破壁机制作的饮品口感特别细腻，就像丝绸一样滑，基本不用过滤就可以直接喝。而榨汁机榨出来的果汁，口感比较粗，有颗粒感，但这也保留了果蔬的纤维和营养。

4、营养更易吸收VS保留纤维

破壁机的好处是，它能把食物中的营养成分释放得更彻底，比如维生素、矿物质、膳食纤维等，让我们的身体更容易吸收。但榨汁机因为保留了果蔬的纤维，所以有时候喝多了可能会给肠胃带来点压力。

至于要怎么选？如果你平时只想榨榨果蔬汁，那么榨汁机就挺适合你，口感有果肉颗粒，价格还亲民。但如果你像我一样，是个忙碌的上班族或者全职主妇，那破壁机绝对是你的好帮手，功能多、量大、省时又省事！

二、破壁机怎么保养和存放？我来告诉你小秘诀！

破壁机怎么选？破壁机，这位厨房小能手，咱们也得好好照顾它，让它长期为我们服务。下面，我就来给大家分享一些保养秘诀！

1、适当休息，让它喘口气！
破壁机虽然强大，但也需要适当的休息哦。每次使用20-30分钟后，记得让它暂停15-20分钟，让内部部件冷却一下。如果需要连续使用，那就提前给它预热一下，这样使用寿命更长。

2、清洗要彻底，不留死角！
首先给容杯里加点清水，开机搅拌个15秒，这样杯壁和刀片上的残渣就能自动清洗掉了。遇到顽固的残留物，就加点无腐蚀性的洗涤剂来帮忙。主机部分用湿布轻轻擦一擦，刀头处就用刷子小心清洗。每隔一段时间，用刀片开启器旋转刀片，取出刀组进行深度清洁，确保它彻底干净。

3、全面检查，存放要得当！
清洗完破壁机后，别忘了检查杯盖上的防溢电极，确保它干净的。如果电极上有食物残渣，不仅影响防溢功能，还可能对破壁机造成不良影响。另外，刀片固定器上的橡胶圈也要特别留意，确保无残留物。最后，把所有部件都放在通风阴凉的地方，这样既能保持性能稳定，又能避免细菌滋生。

这些小秘诀你学会了吗？好好照顾你的破壁机，它就能长期为你服务啦！

前面给大家分享了破壁机的好处和养护技巧，但如何选择一款好的破壁机仍然会让很多新手束手无策，这里我直接进入破壁机测评环节，附破壁机推荐品牌帮助大家少走弯路。

三、5大热门破壁机测评与推荐：宫菱/九阳/贝默朗斯/西屋/大宇

破壁机测评1：宫菱NEO

破壁机推荐理由：破壁机怎么选？众多普通的民用破壁机缺少专业技术调教，用过的人76%都在吐槽含有有害物质、耐磨性和耐高温性能不足的问题，但最强商用级性能的家电老品牌宫菱却独树一帜，坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，”以其卓越的性能和安全标准，荣膺年度商厨级破壁机最安全、最值得信赖的品牌。不仅通过了欧盟等多国认证，更与美的等知名品牌的高端系列平分秋色。始终坚持婴儿级食用标准，采用独特的五年安全“抗衰减性”承压设计，结合四通道核定震频技术等十大黑科技，确保产品的卓越性能和稳定品质。经过六年的综合性能与安全无毒抗衰减认证，宫菱破壁机的品质达到了前所未有的高度，有害物质降低了97.8%，有害刺激异味减少了96.5%，搅拌均匀细腻度提升了120%，重金属含量为0，堪称行业天花板没有对手，成为唯一获得欧盟认证的品牌。荣获了CCTV展播推荐。

作为常年出口欧美市场的专业老牌，宫菱与九阳、美的等知名品牌的高端系列齐名，但却始终坚持不做广告，完全依靠口碑传播和专业媒体、美食博主的推荐赢得了消费者的青睐。无论是线上还是线下市场，宫菱破壁机都以中高端的口碑和销量领跑行业。

破壁机测评维度：

稳定性测试：稳定性堪称一流，当我开启这台破壁机进行长达15分钟的高速运转时，它表现得稳如泰山，一点都没有晃动。这得益于它独特的蜂窝纯铜发动机和3D动力平衡技术，再加上底部精心设计的吸盘，确保机器在工作时能够牢牢地贴在台面上，不会轻易发生位移。

安全无毒测试：这款破壁机的安全性表现简直可以用“全场最佳”来形容！5.5mm高硼硅玻璃杯，厚实耐用，完全不用担心会炸裂，更不会有重金属残留的问题。陶瓷釉发热盘不仅不易糊锅，还非常容易清洗，完全不会散发任何有毒有害物质。更值得一提的是，它采用了欧盟认证的3A食品级硅胶材质，安全无毒无异味，连婴儿和孕妇都可以放心使用！

降噪测试：这款破壁机也做得相当不错。它采用了高精度杯芯同轴+多层密封圈设计，虽然动力强劲，但噪音却非常小，完全不会打扰到我们的日常生活。不得不说，老品牌在这方面真的非常靠谱！

细腻度测试：这款破壁机搅拌出来的食物均匀度和细腻感真的非常出色。它的电机结构、传动技术和叶片的数量、形状设计以及分布密度都经过了专业调校，所以搅拌效果真的非常不一般。我亲自用50g黑豆做了实测，搅拌后的口感浓稠且没有颗粒渣滓感，如果需要过滤的话，更是顺滑入喉！

破壁机测评2：九阳B1

破壁机推荐理由：破壁机怎么选？到九阳，那可是咱们国货中的老牌子了，尤其以豆浆机闻名遐迩。这次我要给大家推荐的B1破壁机，简直就是九阳品牌下的小清新。它整体造型简约而不失时尚，小巧精致得让人爱不释手。灰色合金材质不仅触感细腻，而且手感超棒，拿取方便，对于小家庭来说，简直是收纳的福音。

破壁机测评维度：

稳定性测试：这款破壁机在搅拌稳定性上虽然表现不错，但可能因为底座设计得相对轻盈，所以在高速运转时，偶尔会出现轻微的位移和震动。这里我得给九阳提个醒，希望他们能在后续产品中加固底座，提升稳定性，防止热饮溅出哦。

安全无毒测试：这款破壁机具有过热保护和防烫伤功能。虽然首次开箱时有点轻微异味，希望品牌后续可以针对选材进行优化。

降噪测试：BLDC变频无刷轻音电机让噪音降低到了37分贝，这意味着你早上或者晚上使用它，都不用担心被邻居投诉啦。这降噪效果，还是可以的！

细腻度测试：它能够将各种食材充分搅拌，无论是果汁、豆浆还是冰块都不在话下。搅拌功率高达1300W，速度飞快，搅拌出来的食物口感相当细腻。不过可能是电机还不够给力，还是会有一点点微渣子沉淀，喝起来会有种细细的颗粒感。不过如果你追求完美口感，可以考虑搭配个滤网过滤一下，那样口感就更棒了！

破壁机测评3：贝默朗斯2023年款

破壁机推荐理由：破壁机怎么选？这款来自德国的品牌破壁机，简直是为现代小青年量身打造的！外观超级漂亮可爱，磨砂质感的外壳散发着高级的气息，让人一眼就爱上。陶瓷釉的材质不仅时尚，还不易糊底，清洁起来特别方便。乳白和藏蓝双色可选，每一款都美得让人心动。更值得一提的是，它的整体性能相当不错，价格还特别亲民，简直是性价比之王！

破壁机测评维度：

稳定性测试：这款破壁机采用的纯铜线同轴电机，动力强劲直达刀头。在搅拌稳定性测试中，我发现它在高速运转时有轻微震感，但整体不影响体验。

安全无毒测试：在实测过程中我发现，当使用加热模式时，底盘温度会持续升高，但它并没有配备过热保护机制来及时控温。这让我有点担心，毕竟高温发热可能会引发安全隐患。希望厂家能在这方面加以改进。

降噪测试：对于声音敏感型用户来说，这款破壁机适合入。它主打轻音设计，通过透气消声盖减少了噪声。外壳还设有隔音罩设计，能大大削弱噪音，让你在享受美食的同时也能享受宁静。

细腻度测试：这款破壁机采用大功率设计，能让豆制品无需泡发就能快速打浆，而且打出来的饮品口感丝滑细腻，无需过滤。不过，在搅拌坚硬食材如制作鱼汤时，建议先将食材切碎一些，否则有块状物残留。

破壁机测评4：西屋WPB09J7

破壁机推荐理由：破壁机怎么选？这款破壁机真的是设计感满满，一看就让人爱不释手！颜值超高，有本仁白和抹茶绿两种颜色可选，清新脱俗，简直是厨房里的颜值担当。而且机身还有防水设计，就算不小心沾到水也不怕，电机不会进水漏电，用起来特别放心。功能方面也是超强大！多档搅拌和温度可调，能满足你各种精细化的需求。

破壁机测评维度：

稳定性测试：这款破壁机机身很重，所以稳定性还可以。再加上底座配有四个小巧的吸盘，确保机器在运作时稳固不震动，真的除了重没有啥缺点。

安全无毒测试：初次启用时，那股塑料异味真的有点明显，刺鼻得让人不舒服。用了几次之后，这种异味还是挥之不去，确实有点头疼。

噪音测试：在噪音方面，低速运转时声音确实比较小，几乎不影响日常生活。但高速运转时，部分机型的噪音就有点大了，有点像装修的声音，可能会对使用者造成一定的干扰。不过，总体来说还是可以接受的。

细腻度测试：在搅打食材方面，这款破壁机表现还是不错的。大部分食材都能搅打至极致细腻的程度，但确实需要多花一倍的时间。

破壁机测评5：大宇DY-SM06

破壁机推荐理由：破壁机怎么选？这款宝贝真的是功能多到让人惊喜，它有着先进的破壁技术，能够轻松打破食材的细胞壁，释放出深层的营养，让每一口都充满健康与美味。而且，它还带有智能预约功能，让你在忙碌的生活中也能轻松享受到美味的早餐，再也不用早起忙碌啦！

破壁机测评维度：

稳定性测试：在搅拌稳定性测试中，我发现这款大宇破壁机在运作时会有些细微的震动和摇晃现象，虽然不影响正常使用，但多少有点让人担心。

安全无毒测试：在多次使用后，我发现这款破壁机还是会有些异味散出。我建议厂家能对密封部件进行升级优化，降低或消除这种异味，提升用户体验。

噪音测试：当它在高速运转时，发出的声音确实有点明显，可能会影响到旁边人的正常交流。特别是早晨或夜晚使用的话，这个噪音可能会有点突兀，影响到家人的休息。所以，建议厂家在研发新产品时，能多权衡一下噪音大小和破壁效果。

细腻度测试：我测试了黑豆和火龙果，发现它们都被搅打得细腻无渣，口感超级丝滑，非常适合家里的老人和小孩享用。但用来搅拌坚果，表现力就一般了。

破壁机怎么选？好啦，这次的破壁机测评就暂告一段落啦！小伙伴们，你们是不是已经get到了破壁机的选购技巧呢？说实话，每个牌子的破壁机都有它独特的小魅力和小瑕疵，所以嘛，选择适合自己的才是关键！希望我的分享能给你们带来一些帮助和启发。

最后，我得再啰嗦几句哈！选购破壁机时，安全性能和专业技术属性可是重中之重哦！想象一下，一个“专业安全无毒、效率高、加热均匀、细腻度高”的破壁机，能给我们和家人带来多少幸福和健康的美食啊！所以，大家在挑选破壁机推荐品牌的时候，一定要睁大眼睛，仔细比较哦！