寻味新疆2⃣2⃣：全伊犁最网红店没有之一

​如果非要说伊犁哪家店最网红，去打卡的人最多，那必须是位于六星街的古兰丹姆冰淇淋店。

这家店以百年古法手工冰淇淋为卖点，小院走进去别有洞天，环境确实不错，拍照也很出片，逛六星街的时候恰逢暴雨，所以就躲进去避雨顺便吃了一顿。

不得不说这家冰淇淋的卖相非常诱人，口味繁多，甜蜜的马卡龙搭配优雅的莫兰迪配色，看上去赏心悦目，份量分为标杯、三球杯和小杯三种，其中最漂亮的长脚玻璃杯必须点3球堂食才能用，口味可以混搭，任意3拼49元其实也不算贵。

还有个特色就是在店内台子上摆了一圈可供自助添加的小料，可以搭配冰淇淋使用，甜咸皆有，主要是各种坚果，干果和果酱，确实能提升冰淇淋的颜值，但对风味没多少提升甚至会影响本味，所以虽然不限量但并非越多越好。

除了三拼还点了个伊犁蓝的标杯，冰淇淋质地细腻，融化的非常快。抛开颜色在味觉上倒是没什么特别，我以为会是海盐薰衣草味但并没有。

总结下来，这家如果为了拍照就堂食点个三拼即可，说是百年古法传承，但其实和莎车、喀什街头那些真正的古法冰淇淋有着本质的区别，反而和我们平常吃的杜佰瑞、哈根达斯在口味上同质感更强，我还是更喜欢真古法冰淇淋的奶香和质朴，尤其是喀什牛羊大巴扎里有一家，3块钱就能吃撑太香了。

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