秋日家庭自制藕丸心得

那日，在超市发看到有卖藕丸子，40元一斤。我跟老公说，买一点吧，秋天吃莲藕icon清火。

老公瞥了一眼价签，说太贵了，不如自己做。

我以为他只是随口一说，没想到昨天，他真把猪前夹肉icon和莲藕买了回来。绞肉机嗡嗡响过一阵，肉和藕就成了细腻的泥。顺着一个方向搅，搅到起劲，然后一勺一勺窝成圆子，温水下了锅。等水一开，丸子一个个浮起来，白嫩嫩的，就熟了。

算下来，肉加藕不过花了10块钱，却整整做了68个。自己做的，吃着就是不一样，鲜，清淡，没有多余的负担。外孙女咬了一口，直接竖起大拇指；女儿晚上从家带减脂餐，也顺手装了几个，说这样吃起来太方便了。

68个丸子，没用什么贵价材料，也没复杂的工序，却让一家人都吃出了妥帖和安心。老公那份“太贵了，不如自己做”的执拗，原来是真的在替我们过日子。锅边热气腾腾的时候，觉得秋天最好的，不是藕，是家里有这样一个人。