入手这几样调味品,健美冠军同款鸡胸肉get√
创作立场声明:完全被王华老师圈粉了,第一次尝试做健美冠军同款鸡胸肉,快来跟华哥一起学做菜吧
跟着大神学健身
喜欢和关注健美健体的朋友应该对王华老师并不陌生了,简直对他是爱到不行。
原理干货张口就来,言语间就透露出对健身的专注与专业,肉体美好得如同雕塑一般,不愧是国家队健美运动员。
平常只要是王华老师的视频,不管是小萝卜拍的还是马书记拍的,我刷到了必点开看,虽然都是碎片知识,但依旧收获不小。
跟着大神学做菜
之前看了一期他的鸡胸肉烹饪视频,做法简单快捷,大量添加的姜黄粉和大蒜粉还可以抑制健身之后身体产生的炎症反应,我看完之后就完全被他种草了,于是618期间就立马购入姜黄粉和大蒜粉,准备复制华哥同款鸡胸肉。以下就是我对王华老师厨艺的拙劣模仿:
第一步:鸡胸肉解冻,摘除肉上的白色脂肪,洗净沥干水分
第二步:鸡胸肉切丁
第三步:鸡胸肉中打入鸡蛋,用手搅拌均匀,让鸡胸肉嫩滑,平常用全蛋,赛季只用蛋清
第四步:撒入姜黄粉,用手搅拌,入味,腌制一段时间
第五步:不粘锅放少量油,油热后放入鸡胸肉翻炒,肉变色熟了再放入大量大蒜粉翻炒一下,就可以出锅。
营养与口味评价:
营养上,这道菜可以说是蛋白质爆表,鸡胸肉加鸡蛋,法力无边。口味上,鸡胸肉味道滑嫩可口,浓郁的蒜香味和淡淡姜黄味。但是姜黄味有些人可能不太习惯,会有一点点东南亚风味。
最后附上我选购的调味品,配料分别只有姜黄和蒜,没有其他成分,靠谱!
我还在他家买了花生酱,涂抹在全麦面包上吃
七分吃,三分练,我已经掌握了华哥7成功力,剩下就是科学训练了,等待我健身成功的好消息吧。
食品君
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茶壶
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