梦中情瓜!糯糯香香的麻籽贝贝南瓜回购无数次
秋天的味道,总要有点南瓜香。最近在京生鲜又回购了我心头最爱的麻籽贝贝南瓜,趁着南瓜季节还没过,必须多囤几个。一个大大的贝贝南瓜,胖胖个头可爱,切开就能闻到淡淡的甜香,蒸一蒸、焖一焖,整个厨房都弥漫着糯香味,像是板栗和蜜薯的结合体。


贝贝南瓜的皮薄肉厚,蒸熟之后筷子一戳就化开,绵密又糯滑。那种板栗般的口感,甜而不腻、糯而不柴,一口一个停不下来。家里小朋友最喜欢我把它切块蒸熟后加点牛奶做南瓜泥,香香甜甜,连猫都要凑过来闻。大人则更偏爱清蒸的原味,撒点麻籽或芝士碎,就是秋天最治愈的家常味道。

相比普通南瓜,麻籽贝贝南瓜的甜度更自然,不需要加糖就足够香甜。关键是它方便易做,一个人或一家人都能轻松享用。蒸饭的时候顺手放进去,十五分钟就能出锅,软糯香甜、热气腾腾,一口暖到心里。

秋天嘛,就该有一份这样的温柔小确幸。麻籽贝贝南瓜,真的是“梦中情瓜”,吃过一次就忘不了那糯糯香香的滋味。

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