砀山梨雪梨煮水秋冬润燥必备

秋冬干燥,嗓子容易不舒服。砀山酥梨煮水是很多人家的老习惯。梨味甘微酸,性凉,入肺胃经,能生津润燥、清热化痰。砀山酥梨果肉稍粗,但酥脆爽口,煮水之后果香更浓,汤汁清甜不腻。切块加水煮十几分钟就行,不用加太多糖,梨本身的甜味就够了。煮好的梨汤温热喝下去,嗓子润润的,整个人都舒服。

煮水用的梨建议选砀山酥梨,汁多味甜,煮出来味道好。如果干咳,可以加一点冰糖或蜂蜜。孩子感冒咳嗽的时候,也有用梨和白萝卜一起煮水的做法,化痰降气。砀山酥梨本身就是经方秋梨膏的主料,药用价值一直被中医认可。果园场只发母梨,煮水用的梨选母梨更划算,果肉多、出汁率高。秋冬家里备一箱,煮水、生吃都合适。嗓子干的时候来一碗,比喝饮料舒服
