喝茶时,如果发现茶叶有这2个“特征”,赶快放下,100%是劣质茶

2022-08-22 15:18:07 6点赞 9收藏 3评论

很多人不喜欢喝,觉得寡淡无味,这个时候就会想到“以茶代水”。笔者发现,现在不少人在买茶时非常在意牌子,优先考虑的大多是价格昂贵的名山名寨的茶,像一些便宜且没名气的茶就会直接被归类为次品茶。

喝茶时,如果发现茶叶有这2个“特征”,赶快放下,100%是劣质茶

因为没名气就不是好茶了吗?答案当然是否定的。

首先,名山名寨的茶毕竟产量有限,很多时候只有当地的几座山才有,这就造成“物以稀为贵”的局面,伴随而来的是品牌溢价,价格被炒得老高,普通人根本喝不起,大有一种“只可远观,而不可近玩焉”的感觉。

喝茶时,如果发现茶叶有这2个“特征”,赶快放下,100%是劣质茶

前两年被炒作起来的福建天价“远香”岩茶,价格高达48万元一斤,还有的岩茶单泡一杯就需要花费3000多元。而事实上,正规产区的岩茶一斤的成本也不过几千块钱,这就是说,茶客们买到这样的茶已经被加了几十倍杠杆。

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除此之外,最近几年也频频曝出勾兑茶的事件,也就是说将名茶和一些其他茶进行混掺,然后打着名茶旗号售卖。通过这些示例也是在告诉大家,名气越高并不能代表茶叶品质就一定好。

而且,生活中常见的劣质茶也是有特点的,如果你在喝茶时,发现茶叶有这2个“特征”,就赶紧放下,100%是劣质茶。

▶1、茶叶掉色

喝茶时,如果发现茶叶有这2个“特征”,赶快放下,100%是劣质茶

有的茶商因为茶叶本身卖相不好看,于是就想通过染色的方式,让茶叶更美观。像绿茶常用的染色剂是铅铬绿,红茶常用的日落黄,想要辨别染色茶也不难,可以在手指上蘸取适量温水,然后来回揉搓,看是否掉色,如果掉色就说明是劣质茶。

▶2、茶汤如石灰水般浑浊

这类茶常见于滑石粉茶,什么是滑石粉茶,有的人可能听都没听说过。有的茶商为了增加劣质茶的重量,让劣质茶外表摸着更光滑,于是就想到在茶叶中添加滑石粉。这种被滑石粉包装过的茶能不喝尽量不要喝,这类茶有一个明显的特征,冲泡之后茶汤非常浑浊。

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掌握了以上2个劣质茶特征,下次买茶的时候就可以避开大部分的坑了。有的网友可能会感叹,现在想喝个好茶真难。其实好茶当然还是有不少的,就像前面提到的,有的茶虽然名气不大,但是只是缺少宣传而已,并不代表不是好茶。像下面这款茶就是很多老茶客们常喝的一款,不妨一看。

▶仙雾凤茗

喝茶时,如果发现茶叶有这2个“特征”,赶快放下,100%是劣质茶

这是一款红茶,产自著名的筠连红茶之乡--宜宾,也是一款极具特色的筠连红茶之一。虽然名气不怎么大,但是性价比高,不少当地茶友将其当做口粮茶饮用。

它的茶青来自海拔1000米以上的筠连山区茶园,制茶工艺同样不俗,采用的是国家非物质文化遗产技艺,鲜香持久,甘甜可口,且经久耐泡。

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干茶条索细紧,颜色乌润,极具山野气息,果香味浓郁,冲泡之后的茶汤呈现橘黄色,给人以视觉冲击,茶叶内质得到释放,香高持久。品上一口茶汤,温润适口,一点都不涩口,喝完之后整个人神清气爽。

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