广州美食:网评9.2分的椰子冰沙,看起来“平平无奇”
文章经寻吃授权转载,原标题《网评9.2分的椰子冰沙,藏在江南西的泰式小店里》作者: 燕燕,未经允许请勿转载。
最近我在江南西又发现了一间饮品店
专卖泰式特饮和小吃
冬阴功苏打 丨 香茅菠萝苏打 丨 椰子冰沙
一听就充满了萨瓦迪卡的气息
...
长相平平无奇甚至有点chou
味道却出奇地抓人
等下我就去喝多一次,反正在公司附近
1 丨评分奇高的低调小店
刷某评无意发现的泰式小店,五星评价,口味9.2的高分,这么流批当然要去试试水,却发现它就这么点门面,有点低调哦~
不过别看店面低调,里头的装潢却十分温馨用心,来的时候正好看到小姐姐正在给店里画墙绘,很有泰国的味道
*还有可爱的猫猫
2 丨捡到宝的椰子系列
椰子系列是店里的宝藏,奉劝大家都去点,反正我是一口都没给寻吃君留,而且逢人就安利
招牌椰子冰沙
人手一个的椰子冰沙,是店里的招牌,用原只椰青装着,拿在手里仿佛可以闻到泰国味的海风
用料还蛮夸张的,整颗椰肉,椰汁和冰块一起打碎,口感细腻绵密,入口即化,同时又能喝到软软的椰果,好神奇的口感
吸进嘴里的那一瞬间,冰沙的爽感直击我的天灵盖,紧接着是椰汁的清甜和椰肉的醇香,我把话撂这了,19年最佳冰沙非他莫属
运气好才能吃到的椰子冰激凌
现做的椰子冰激凌,包揽了我心目中的颜值第一和味道第一
用手掌辣么大的椰壳装着,加上装饰用的椰肉和薄荷,像个小秋千,我有一点点想坐进去荡荡
雪球的椰香味比冰沙更浓厚,还包含一些细碎的椰果肉,口感炒鸡丰富,加上表面松脆的绿豆和饱满的玉米粒,一口吃进去感觉神仙在嘴里打架
对了,需要特别提醒的是,店里每天限量十份,我是三点到店的,当时就只剩下4份啦,想吃的胖友要趁早
3 丨都是香料的泰式特饮
出于猎奇的心理,我又点了这里最奇奇怪怪的饮料,冬阴功苏打和香茅菠萝苏打,看到飘在杯面的香茅和辣椒了吗?老板怕不是魔鬼
相比于冬阴功汤,冬阴功苏打加重了柠檬的比例,只加了一小枚辣椒,加上冰冰凉的苏打,入口就是无油清爽版的冬阴功,有一点点好喝
香茅菠萝苏打的菠萝十分抢味,再搭配淡淡的香茅,味道竟然也出奇的和谐,为老板的创造力和寄几的勇气干杯
4 丨最后还有泰式街头小吃
最后因为肚子饿,我又点了他们的芒果糯米饭和泰式街头烤翅,味道街不街头咱们先不说,反正包装是挺街头的
淋上店家配备的椰汁和松脆绿豆,就可以开动啦~芒果炒鸡甜,而且hin大块,不过糯米饭有点偏硬,但椰汁的香甜挽救了它
烤翅的表现也十分优秀,香料恰到好处,表皮烤得焦香,内里又十分入味,很合寻吃君的口味,要不是我手快就吃不到了
燕燕の拔草指南
1.冰沙一定要点
2.如果要吃雪糕的话早点到
3.等下要来偶遇嘛
# 小清莱
地址丨紫龙大街26号之三(江南西A口)
猪均丨30蚊
营业时间丨 12:30-23:00
文案 / @恰冰沙的燕燕
摄影 / @寻吃君
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飞天大菠萝
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