给大家介绍下俺们陕北的炉馍

有些儿时的记忆，终将伴随一生。比如饮食，自幼养成的口味，多少年之后，大抵还会是老样子。

无论大江南北，中秋节吃月饼这个风俗基本成立。二十多年前，楼主小时候，生活在陕北小县城，当地主流月饼是五仁馅，饼壳奇硬无比，拿现在的眼光衡量，那就不是啥好吃的玩意儿。然而小时候生活不够富裕，糖果糕点之类的甜食匮乏，因而月饼显得稀稀罕罕的。

主流月饼之外，有一种高档月饼，叫做“炉馍”，顾名思义，就是在土垒的炉子里烤出来的一种“馍”。那玩意儿体积只有常规月饼一半大，价钱可贵了不止一倍，普通家庭通常舍不得买。再者，炉馍那玩意儿，只有定边县城有售，当时还没有电商，十八线小县城毫无网购的可能，想吃到炉馍，只能肉身奔赴定边采购，成本可想而知。

眼瞅着快到中秋，一如既往，买了炉馍。这玩意儿定边县只有两个大牌，“付翔”牌相对而言更加知名。

定制的运输箱……

参数……

箱内有个礼盒……

新换的包装……

炉馍只有红枣跟八宝两个口味，楼主从来只买红枣的……

开盒，有个宣传页，这所谓的传说，听听就好，别太当真……

五斤，三十个，独立包装……

每个84克……

外皮很酥，运输过程毫无悬念会碎成渣渣，这是没法子的事……

掰开，馅主要是枣泥跟芝麻……

这玩意儿一个网购三块出头，并没很贵，外皮酥软，馅甜而不腻，吃着还行，不过终归也就是个普通点心而已……

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