酒蒙子笔记 篇六十七：经典总有人记得——拿破仑xo

我喜欢以前别人叫它的名字：拿破仑

现在它改名了，叫馥华诗，虽然看似有点高端，但总有一种抹去了曾经辉煌的触动。不过还好，事实上我们把旧包装的依然称为拿破仑，新包装的才叫馥华诗，区别是有的，因为用料不同了，据说馥华诗的基酒用的年份比拿破仑更高，当然价格也更高，就算如此，这也是大众能轻易入手的更实惠的XO了。

一些老饕说拿破仑是几个比较知名的干邑里最娘的一个，但换个角度看不就是更易入口，更顺滑没那么大冲劲的意思吗？大家都知道“就在那一秒，他没有做出拯救拿破仑的决定，然后整个欧洲的历史为之改写”。拿破仑是人类历史进程中不可忽视的名字，而对于干邑，这也是不可磨灭的存在。

故事的要从1803年说起，直到1815年，被那场战争被称为“拿破仑战争”，横跨欧洲，北非，北美，大西洋和印度洋，这期间也就是1811年，拿破仑曾经在圣赫勒那岛带了几桶干邑上船，这几桶干邑被称为“The Cognac of Napoleon”，也就是“拿破仑干邑”，当然它是好喝的，不然这个故事也不会传播到现在。

而我们，200年后的今天，依然能品尝到来自Saint Helena的经典，至于有没有回味那场战争另说吧，但当时却是那么的“孤独”，可以说与世隔绝，就算他曾经去到厄尔巴岛就让这里几乎成为了欧洲的中心，面对这种绝望般的孤独，也无计可施。

抛开这些不谈，我们看看这瓶酒的本身，XO级别也就是15年以上的橡木桶熟成，现在一般价格在400出头，别的不说光是这价格实在太能打。

品鉴笔记

浓郁的古铜色，捎带一丝微红

闻起来是浓郁的香草味，可可的香气，还有淡淡辛香料以及肉桂的气息

入口异常丝滑，一个顺字已经形容不了了，要用10个顺字才勉强凑齐对它的柔顺度的形象，浓郁的香草和肉桂的味道一下子在口腔迸发，很快柑橘和蜜饯的味道涌上舌根，随后淡淡的鸢尾花气息留存舌尖，很是美妙，难怪老饕们说它很“娘”

余韵相当长，长得让人不仅想起拿破仑的一生，他的辉煌和衰落，就像这辛辣伴随着鸢尾花的香气一同渐渐淡去

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