要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶

2016-04-08 15:42:26 63点赞 269收藏 168评论

最近忽然喜欢上了喝茶,第一时间上张大妈来找买茶叶和茶具的攻略(买啥都先找张大妈),结果我郁闷了。我大中国的特产,在张大妈这里居然是海外的茶具、茶叶的攻略比较多,大家都去日本买茶,还有TWG什么的,所以赶紧也来贡献一片,弘扬下我们的民族文化。

嗯...胡言乱语了一番,下面来抛砖引玉,希望更多的值友们来晒具有中国特色、文化的东西。。。

1.选茶叶


我大中华茶叶众多,名茶也多,有红茶黑茶绿茶白茶等等,如果按具体的茶名分就更多。不过我比较喜欢绿茶,但绿茶不耐泡,通常2-3次就淡而无味了(所以有段时间我爱喝苦丁,那个苦味泡一天都能喝出苦味要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶 ),所以我早就打定主义,只选两种茶经常喝。一种是绿茶,因为我是江苏南京人,所以打算绿茶打算选雨花茶(南京地产茶)或碧螺春(苏州茶,也算本地茶,另外实在是爱碧螺春泡开后茶叶的形状);还有一个是我比较胖,所以打算选一种黑茶,黑茶的好处是耐泡(可以加5-6+次水)、健康,可以降油脂,按俗话说就是刮油要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶
这次之所以选择了铁观音,主要是我家岳父大人喜欢铁观音,所以就顺便先弄点试试水淘宝买茶叶(其实说实话,我不怎么喜欢喝铁观音,因为不好的铁观音我喝了总觉得虽然香,但是会涩,所以一直都不怎么感冒)。

2.买茶叶

以前买茶叶,都是在本地知名的茶叶店里买,不知道为什么总觉得这个是个暴利行业(心理不健康要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶 ),所以一心想在张大妈找一个靠谱的网店购买,不过前面说了,大妈...你让我失望了要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶 ,无奈之下,只好自己去找了,后来让我发现了个很好的推荐。
最终我选择了这家购买:

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不要问我为啥买两种,贵的是给老丈人的,便宜的是给自己喝的(还能买一送一),也是想试试:1.是不是名店的铁观音没有涩味;2.如果还会有涩味,那么什么价位以上的铁观音没有涩味;

3.品茶


3.1 首先对比下两种茶叶:


首先是包装上的差别。都是250g的茶叶,贵的是125g一个铁盒包装,2个铁盒外面还有一个很大礼品盒子,用来送人很漂亮,垫笔记本电脑也很不错要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶

要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶

给贵盒子来个特写要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶

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接下来是两种茶包的对比。从背面看,贵的茶包多了一个二维码,估计是用来防伪的,便宜的吗,估计没啥好仿的,所以没有这个看上去高大上的东西。不过话说回来,有二维码我也不知道怎么验证真假要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶 另外大家注意,上面也注明了生产日期要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶

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从前面看,两者区别比较大,一个是底下的条文颜色,比较贵的是蓝色条文。另外一个是每包茶叶的重量都不一样,仔细看贵的这包是7.9g;便宜的是8.4g。

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第三个是:便宜的上面写着大大的,自己喝要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶 不知道店家是不是也觉得太便宜送人不合适

要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶

要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶打开包装,里面的茶包也有区别:便宜的没有封口,可以直接倒出来(也做了压缩和保护);贵的做了真空包装和封口,需要暴力拆开才能倒出茶叶。

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3.2品茶

品茶相当关键的一步是看茶叶,便宜的茶叶叶子全部都是褐色的;而贵的茶叶则是绿色的叶子+褐色的叶子,混搭在一起。下图就是贵一些的茶叶,可以看有几片叶子比较绿。

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这是泡出的茶汤,先洗茶(发酵茶最好都洗一下,虽然我觉的叶子没泡开也洗不干净要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶,但这是工序 )然后的第一炮,不对是第一泡...两种茶泡出的颜色都差不多。

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这个是茶叶泡好过了的样子,两种茶叶也都差不多。看上去茶叶还比较完整,都呈现褐色(主要是那个贵的茶叶中的绿色叶片跑完后也是这个样子)

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两种茶叶喝起来的感受:

(1).闻香:都能i明显闻到香味,贵的茶叶,确实也会比较香一些;

(2).口感:便宜的茶叶,我泡了比较多的时候(半包,4G左右),还是会有涩的感觉;贵的茶叶泡4g时,是没有这种感觉的,口感正常;

(3).浓淡:我觉得贵的茶叶反而清淡些,便宜的茶叶喝到嘴里苦味略重。但两种茶叶都有回甘。
品茶是一种见仁见智的感觉,不过就冲着贵的茶叶不涩这条,我就觉得一分价钱一分货。

4.其他

(1).喝茶有益健康,有益健康,有益健康。并且比抽烟什么的省多了,500一斤茶叶已经不错了,但就算你一天泡2次也要1.5-2个月才能喝完;
(2).我以前也比较喜欢喝咖啡,但从我喜欢喝茶后,咖啡就不再是我的选择了(不是不喝,而是不主动喝)。常和我LP说,咖啡喝下总觉得口腔有点发酸(纯个人感受,也包括Starbucks)。但茶叶喝下去后真的是回甘,很舒服;
(3).有些人不喜欢和苦的东西,可以尝试黑茶(普洱什么的)、红茶,都不苦;
(4).特别说明:看到张大妈里面很多人晒瓷器、茶具,有的还很贵,还从日本买。我为了喝茶,曾经专门研究过茶具(一个晚上)。最终的结论是:喝茶最好的茶具首选是玻璃杯;其次是白瓷。因为品茶闻其味、观其型。你说买个柴烧的杯子,咋观茶汤?色泽不正啊。另外也有人说,喝乌龙、红茶什么的,也可以选紫砂壶(不适合绿茶)啊,这个是对的。只是紫砂需要一壶一茶啊,一个壶正宗点的少说要1000+啊,如果不喝几千一斤茶,我觉的就没必要用那么贵的壶,紫砂壶也要用好茶养撒。所以我推荐用玻璃杯喝茶,如果新手真想买茶具,可以上白瓷,很便宜,一套(注意是套)德化白瓷听说也才几百块,大家不妨支持下民族产业

手边没有碧螺春,网上找两张图给大家感受下茶具(侵删),实际泡的时候还应该有毛絮絮,很漂亮要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶

要喝还是喝中国茶——第一次网购茶叶

这个是我用的茶具,办公室用,IKEA入手,居然是MADE IN RUSSIA,而且杯子特价时,差不多大小的,可以做到3.9 RMB一个,良心价啊。

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168评论

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  • 铁观音还是用白瓷盖碗泡最好,泡个几十秒出汤,香气出得来,苦涩味也不会那么明显 [期待] 卤煮用的那个壶浸泡时间久了很容易泡出苦涩味哦~浸泡法通常较适用于绿茶哒。安溪这边白瓷茶具一套几十块的满大街都是,而且还挺精美的 [吐舌]

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    几十秒?不会吧

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    真的啦,你是觉得时间短了还是长了 [装大款] - -不过每泡的时间都不同,前一两泡也就二三十秒吧,越到后面的话要久一点,递增酱紫。你可以试试看哦,跟长时间浸泡的口感完全不一样的~

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  • @carmen81 不懂啊,就是自己上班时候喝的就可以

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    红茶、绿茶啥的 总得有个方向啊,不行就买碧螺春。 吴侬旗舰店、咏萌旗舰店、西山碧螺春茶厂、碧螺春旗舰店、三万昌旗舰店

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  • 还有啊,潮汕凤凰茶有没有推荐啊,我买过几次了,基本都是有点失败的。和有次活动大埔医院送的纪念品完全不能比。

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    你去知乎 来一趟 名茶求好 专栏查查

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  • 刚入手了一个陶壶,钦州泥兴陶,用来泡茶感觉也不错,以前都是玻璃杯泡的。

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    网上有么,我来搜搜看

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    淘宝搜陶壶者坭兴陶,我买的价格188

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  • 从老丈人家里顺了一罐“台湾杉林溪高山包种茶”,打开一看跟铁观音一样一样的,泡开尝尝果然是铁观音的味道,跟铁观音唯一的区别就是,台湾的叶带梗,国内的只有叶!

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    你这么一说,我就理解什么叫 包种了

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  • 这种铁观音还是少给中老年人喝,特别是便宜的,全是香精!

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    对,现在的铁观音不是以前的铁观音了,添加了太多香精色素,300以下的基本别考虑了

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    铁观音价格没那么贵,300以内还是可以买到挺好的茶的。女朋友茶学的,实验课自己做的茶,成本几十块吧,喝起来也不错 [高兴] 全程自己做绝对没有香精

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  • 碧螺春 六安瓜片 求靠谱网购渠道

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    艺福堂的碧螺春味道还行

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    几乎没有……

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  • @jesse830 去知乎 搜 来一趟 的专栏,我也是看了那个的

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  • 茶叶网购还是算了
    呵呵哒一下就好,千万别买,即使是什么大牌子的
    电商特供U KNOW

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  • 窃以为涩口生津才是好茶啊,特别是龙井不带点涩口岂不是寡然无味?难道你们喝茶只品香?

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  • 最近晒茶好多,八马茶业的还行,起码厂家比较大

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  • 淘宝不怕买到加香精色素的茶?

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  • 喜欢安吉白茶 [长草]

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  • @静静_听雨 他指的是出来卖的茶叶吧

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    学生成本几十块能做出非香精的铁观音,商家可以更低。无香精的茶没必要那么贵。铁观音是因为工艺不一样,才那么香,就被误以为添加香精

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  • 楼主能私了下你这套房的资料吗?有幸想跟你做邻居

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  • 凤山牌子还是挺硬的

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  • 元正金骏眉 华祥苑金凤凰 可以试试

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  • 观音现在比较喜欢传统炭焙的

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  • 喝泡正岩茶 [高兴]

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  • 大妈该多多推推大中国的东西

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