回忆儿时春节，布局2024

从我们中国人的印象里，2024年的开端应该是从2月月份的春节开始，春节到来，不管你身在何处都要回家过年。过了正月十五，又背着行李各奔东西，努力奔波，记得儿时，一进腊月，算是迈进了年的门槛，敲开了“过年”的大门。于是众多外出打工的人开始归乡的旅程，回家过年，成了冷寂的冬天最温暖的主题。

乡下的年，最为忙碌，扫房子，祭灶，磨豆腐，蒸年糕，包饺子，还要杀猪宰羊。

那时候的豆腐都是自己做的，磨豆浆，卤水点豆腐做好的豆腐青白如玉，切成方方正正几十块，一部分拿到屋外冻冻豆腐，一部分放到缸里用粗盐腌了，剩下的热热现吃。

蒸年糕，先把黄米碾成面，将碾好的湿面用开水泼，然后铺撒到屉上，铺撒一层面，放一层泡好的红枣，花豇豆，最后上锅蒸。年糕蒸好，冷却下来，切成一块一块顶着红枣金灿灿的年糕。

蒸馒头，白白的馒头上用筷子头戳上红点子，细心的人家，把馒头蒸成鱼形，刺猬形。

炒葵花籽，花生，也是自家用细沙，在大柴锅里慢慢地翻炒。

年，少不了一道一道的工序，这些繁文缛节把年推向了高潮。现在的年越来越没有年味，年轻人工作忙，没有时间准备。关键已经不会做豆腐，蒸年糕，炒瓜子了，转而代之是在网上购买，回忆以前的老味道。春节过后，也就是2024年正式开始了。