吃货必备!猪兄绿豆饼与板栗糕的独家秘方
😋宝子们,猪兄绿豆饼和板栗糕真的绝绝子👏!1000g 超大一包,早餐或者平时解馋吃都很不错😍!绿豆饼外皮酥脆,内馅清甜👍,板栗糕香甜可口,口感绵密😜,简直是老式糕点的经典之作🎉!无论是当早餐饼干、蛋糕来吃🧁,还是当作休闲零食来享用🎳,都超棒的💯!赶紧囤起来吧🛒!
😍宝子们,猪兄绿豆饼和板栗糕的制作方法来啦🎉!
🥧绿豆饼:去皮绿豆馅加上中筋面粉、糖、猪油或黄油,就能做出香酥的绿豆饼啦👏!
🍰板栗糕:板栗仁、糯米粉、糖和水的完美结合,蒸熟后香甜可口😜!
大家可以根据个人口味调整哦😎!
动手做起来吧💪!
猪兄绿豆饼和板栗糕是两种不同的甜品。下面分别介绍它们的制作方法:
猪兄绿豆饼的做法:
材料:
- 去皮绿豆馅
- 中筋面粉
- 糖
- 猪油或黄油
- 水
步骤:
1. 将绿豆提前浸泡,然后煮熟,捣成绿豆泥。
2. 加入适量的糖和猪油(或黄油)到绿豆泥中,搅拌均匀。
3. 将中筋面粉筛入碗中,加入适量的水,揉成面团。
4. 将面团擀成薄片,包入绿豆馅,制成小饼形状。
5. 在平底锅中加热适量的油,放入绿豆饼,小火煎至两面金黄即可。
板栗糕的做法:
材料:
- 板栗仁
- 糯米粉
- 糖
- 水
步骤:
1. 将板栗仁煮熟,去皮,捣成泥状。
2. 将糯米粉加入适量的水和糖,揉成面团。
3. 将板栗泥和糯米面团混合均匀。
4. 将混合好的面团放入模具中,压实。
5. 用蒸锅将板栗糕蒸熟,取出晾凉后脱模即可。
以上是猪兄绿豆饼和板栗糕的基本做法,你可以根据个人口味稍作调整。
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