倒春寒来袭,意大利北部葡萄园里再次点起蜡烛来抵抗寒潮!
南蒂罗尔(Südtirol),这个看上去很奥地利的地名实际上却属于意大利的地区,对于德国足球粉丝而言它并不陌生——1990、2010、2014和2018年这4届世界杯之前,德国国家队都将训练营设在这个位于阿尔卑斯山南麓的宁静山区,甚至这里只有25%说意大利语,其余的75%的人都说德语。
这里也是意大利最北部的葡萄酒产区,不过酒标术语更通行德国规则,但又使用DOC分级的标准……不过眼下南蒂罗尔的酒庄压力可不小——
在这个早春,在意大利大多地方葡萄树已经发芽,但这几天突然的寒潮又自北向南开始侵袭,气温甚至会下降到-2摄氏度以下。
为了保护娇弱的葡萄藤出芽,当地葡萄园的种植人员正在夜间给藤蔓间隔中插满点燃的蜡烛,以为它们抵御寒冷。
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