好看的店就不好吃？大学城后湖旁的这家小店可以去试一试

[真的好吃吗] 是由长沙美食小分队打造的一个独立餐评栏目，每期由一名队长带队，参与的成员包含美食编辑、吃货达人等。自掏腰包实地探访话题店铺，只为给你们带来客观真实的美食参考和消费指南。

它，也许是好吃的，也许是不好吃的

但，它一定是我们尝过的

是我们愿意拿来与你分享的

湖边独栋小屋、清新温暖色调、日式简约风格，再加上一个文艺的取名...这几个元素似乎就注定了它的“网红”命运，接连的几篇公众号推文，也把它“森系”“治愈”的风格推向了顶点。

这是近段时间关注度比较高的一家新店了，位于大学城内，选址静谧的的园区，坐拥后湖景观。

主营简餐：牛油果拌饭、咖喱牛肉饭、戚风蛋糕等等，和我们前段时间去的「小食院」有些类似。与其他拍照网红店不同，小食院的出品经过了我们的认证，那么小森食堂的表现如何呢？它是不是一家拍照＞食物的店呢？

本期参与测评的有 

队长：

胖妮/好吃好喝，恋爱养猫

队员：

米思米 / 爱拍爱玩，吃不胖的女汉子一枚

面面酱 / 戒辣健身减脂的前队长

巩老师 /  在长沙定居的山西人

环境评分：7.5分  服务评分：7.5分

小森食堂刚过试营业不久，尽管位于河西大学城内的逅湖园区，但工作日的中午仍然预订满座。

店内2、3个小方桌，一个4人长桌，一个靠窗台的3人位（据说这个是最佳景观位）。用餐需要预约，因为翻台比较慢，所以临时来的顾客就难以招待了。

逅湖创意小镇目前还正处于开发阶段，略显荒芜，但由于倚靠湖边，有天然的环境优势，文艺气息特别浓，之前比较红的Handsome coffee先森咖啡就在旁边。

后院的地方可以停车，暂时免费，很方便，从路边步行进入约200米距离，不算难找。

“第一次来逅湖园区，第一错觉就是太像日本濑户内海周围那一圈儿小岛了，尤其是在店旁边有栋拆到一半的房子，特别像直岛的钱汤那栋楼。推门走进小森食堂的一瞬间，见到的都是桥本爱和松冈茉优那副打扮的食客。自我定义了是在海鸥食堂，所以见到这些森系小姐姐，也就理所当然了。”——@巩老师

“像这样的小店总是有上菜慢的缺点，这里倒还好，在下单后15-20分钟会陆续上餐。服务员的人手充足，加后厨有4个的样子，顾客的需求都能得到及时的回应”。——@面面酱

辞职开一家这样的独立小店，做自己喜欢的料理，恐怕是很多人的梦想。打理着力所能及的生意，店即家，顾客即朋友。

菜品评分：7.2分  性价比评分：7.0分

牛油果拌饭

牛油果、玉米粒、金枪鱼、碧根果，拌上蛋黄酱，淋满辣酱，一碗辣味与清爽感兼具的“中西结合拌饭”。各种食材搅拌后搭配起来整体还是比较适口，还有香脆的坚果和海苔。

由于这次的牛油果偏生了，香味不浓，切厚片的牛油果也难以和米饭融合。米饭煮得偏软糯，接近糯米饭的口感。辣椒汁的辣度符合湖南人的喜好，辣椒面本身炸得过于干香。整体来说，牛油果拌饭我还是站「小食院」。

香松咖喱牛肉饭

牛腩和土豆的经典搭配，加上黑芝麻和青海苔的点缀。咖喱比较香，牛腩和土豆自己炖煮，料足，牛肉的软烂程度也达标。

“个人非常喜欢咖喱，咖喱可以非常自然得将其它食材包容在一起，无论是荤素配菜还是谷物米面。这家的咖喱饭选用了最经典的土豆胡萝卜加牛肉组合，口味标准，咖喱的风味不算浓郁，但就是在这样清新雅致的窗边吃起来，滋味也还是会在吞咽中变得多样而满足。”——@巩老师

香肠芝士焗饭

如果你要来小森食堂，我可能不会推荐牛油果拌饭（尽管其他推文都将它定为主打），反而会选择这道香肠芝士焗饭。

刚出炉热度爆表的米饭总是能给人满足，更何况是每一口都是香肠的芝士焗饭！表面厚厚的一层芝士，甜甜咸咸的奶香蔓延，还不腻口。搭配了川豆丁和玉米粒等，又巧妙地调节了一下口味。

“即使我这种日常不爱香肠的，也被这款焗饭圈了粉。首先配料很足，香肠软软香香的，腌料的味道比较淡，很讨喜。芝士的厚度也刚刚好，浓郁的香味，趁热把它吃掉！”——@米思米

蒜香香肠芝士法棍

看起来“硬汉”般的法棍，把它的表面铺上细蒜和香肠去烤。这样，法棍变得香酥焦脆，又有了柔软可口的香肠陪伴。

调味是浓浓的蒜香和一丁点番茄酸。划重点，这里的香肠在选料上着实要给好评！

海盐水果流行戚风

“真的会流心喔”的海盐水果流心戚风！切开后整个戚风蛋糕都炸开花~原本好看的外表变得有些滑稽。尽管如此，白花花的奶油，软绵绵的戚风，加上樱桃、蓝莓、草莓相称，还是看起来非常可口。

奶霜打得很细又绵密，入口清爽，蛋糕体也轻盈，轻得可以直接化开。吃完饭我们居然还可以干掉一整块，这就知道它完全不腻口了。至于水果的话，樱桃属于豪华级别，颗粒大、汁水足。而草莓和蓝莓，尽管新鲜，但可惜甜度并不在线，仅供拍照。

桂花糖渍西红柿

糖渍的小西红柿，酸酸甜甜，桂花香。

气泡水

森林果酱气泡水、青瓜百香果气泡水、蜜桃多多气泡水、青梅薄荷气泡水。

“几款气泡水都是有颜值又有料，是一个怎么点都不会踩雷的部分。森林浆果气泡水，草莓蓝莓樱桃的土豪组合，口感丰富，底部能吸到酸酸甜甜的果酱，像活力四射的热恋少女；蜜桃多多气泡水，粉嫩嫩的果肉在其中，满是蜜桃甜香，像充满元气的初恋少女！”——@米思米

原价354元，由于九折活动，最终支付318元，用餐人数四人。主食30-42元不等，饮品和甜点20元左右，日常人均80元。

△这是预结单，微信支付，未能提供发票

队长总结

提前预约，周一店休，八月还在持续九折的活动。

典型的“女性店”，不管是装修设计还是菜品的安排，都在一定程度上默默划分了受众，当然，不可能满足所有人的喜好。

被美好的环境围绕，被温暖的氛围感染，到这样的店用餐好像就不会对食物太挑剔？撇开拍照这一说，以用餐为目的来到「小森食堂」，应该也不会太令人失望。

推荐：香肠芝士焗饭，海盐流心戚风蛋糕，气泡水

胖妮/ 文

胖妮 / 图、编

早早 / 设计