阿澤的厨房 篇五十五:第一次,DIY,芝士焗&澳洲青龙
家里各种装备都有,踢球的有各种足球鞋,羽毛球的有球拍,跑步的有跑鞋,这么大的运动消耗,必须要吃好啊,你说对不对????所以我备齐了各种做美食的装备,烤箱,炒锅,塔吉锅,汽锅,滴漏咖灰机,半自动咖灰机,德龙全自动咖灰机,酸奶机,铸铁壶。。。各种各种!!!!这都是拖色魔张大妈的福气啊。。。。。。。。
以前的时候经常看到澳洲青龙的狰狞模样 ,但是我通过各种脑补以及各种宣传来想象它的美味!年前的时候去同学那玩了一趟,吃了一次清蒸澳洲青龙以后,就埋下了这个种子 !今天是周末,起了个早床,于是我决定去拔了这棵草!!!
好在长沙市的海鲜市场离地铁口不远,所以我决定坐地铁去!!!
。。。
好了废话少说。直接上图!
这张是奄奄一息的,老板半价买给我了,只要不是挂了的,我就收了 ,不过呢,我还买了一只生猛的!!!如下图!
这货力气可真大!!!!!!而且很扎手!!!!结账完就回去了,想问我多少钱?好吧, 170元一斤!这个是青龙仔,每个7两!旁边还有大青龙,大概是1斤7两一只,230RMB每斤!由于我是第一次做,就先整2个小的练练手呗~
地铁回去的路上,一路在想到底是咋弄呢?芝士焗还是清蒸,或者椒盐呢?亦或者是今天一只明天一只?最后呢我决定今天先吃一只,搞芝士焗的,明天再吃一个刺身的,所以让它先多活一天! 大发慈悲了,南无阿弥陀佛。
可是。。。人算不如天算,计划不如变化 。。。这两个2货到家没多久就驾鹤归西了!!!!!!!
这下可为难了本大厨!!!霎那间一头雾水!!!!!肿么办,肿么办,肿么办!!!???
摸着石头过河,我就先分解了他们!!!可是我打开了电脑,找来找去也没看见任何教材。。。。。。。看来我又要摸着石头过河了。。。
青龙刺青如下:
前:
后:
好吧,这个就做刺身了,过程省略,台面上摆满了锅碗瓢盆,这下辛苦了内人,希望看着美味佳肴,开拓创新的基础上不会挨批 。。。结果如下
推荐使用寿司料理用的酱油沾了吃,好吃的不要不要的,相信我,我是吃货,我为吃货代盐
芝士焗青龙:
弄完了第一只,第二只也准备的差不多了,先把它砍开,对,你没看错,是要砍开它,丫的盔甲防御指数太高了。。。。。真的是黑又硬!!!!!小心劈烂了砧板!!!!!我不赔!!!
这个时候内人在旁边跟我已经切好了芝士,洗好了兰花,切好了葱花,《论一个好的下手对一个名厨的重要性》 ,铺上满满的芝士,烤箱上下150摄氏度,15分钟。
入烤箱前:
一刻钟之后:
残局。。。。如下:
。。。。。
写完了,好累。。。。。。估计就我这文笔的水平甭想有人跟我搭讪了。。。。骚瑞,打赏。。。。。。。
只要各位看官不要打我就行了,。。。
哦,还有一件事,忘了说,
这个是澳洲青龙粥:
最后,哥要昂着头跟你们说拜拜 - - 署名 倔强的澳洲龙虾
真的拜拜了哦,其实我还有很多独创的菜啦,要是有人看的话,我不介意发上来我,求搭讪~~ 。。。。错了是打赏。。。。
对了,我喜欢踢球。。。长沙有踢球的球友不,求收留
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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