以茶会友第十季——西南地区之云贵宝藏好茶！

云贵茶泛指云南与贵州两省出产的特色茶叶，依托云贵高原独特的地理气候条件，形成了丰富的茶类体系和深厚的茶文化底蕴，早在唐代，已有大量记载。虽然相对于一些热门茶产地来说，这两地的茶曝光度不够高，略显冷门与神秘，但这也印证了此地的很多珍惜茶种确是独一无二。今天就来给大家分享几种云贵地区出产的好茶，为各位茶友的饮茶清单再填佳茗，保证你喝过难忘！

云南茶·景迈指下春

云贵高原海拔高、昼夜温差大、年降水量丰沛‌，配合酸性红壤和常年云雾，使茶叶积累更多氨基酸与芳香物质，其盛产多种珍惜茶种：有普洱茶，滇红，滇绿，云南白茶，云南黄茶等。

一般人茶有可能对于云南茶的了解大多就是普洱茶。其实还有很多珍贵茶种不为大多数人所知，今天就来给大家介绍几种小众好茶。云南高山白茶，高山红茶，以及肉苁蓉白茶，来自于景迈指下春。这是个专门做云南茶的品牌，茶叶均采自海拔1400米以上的高山。

高山白茶

此款茶为云南高山大叶种白茶。白茶属微发酵茶，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，属于中国六大茶类之一。

白茶多地均有出产，比如福建产区，湖北产区，湖南i产区，云南产区等。云南白茶工艺主要晒青，嗯晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。

以前只喝过福建的福鼎白茶，第一次喝云南白茶，观其外形芽毫粗壮完整，满身披毫，用90度沸水冲泡后，汤色黄绿清澈，细细品饮有白茶一贯的清鲜，但是其味道与福建所产白茶相比，滋味更厚重，有云南茶一贯的西北不管是红茶，还是白茶，都比其他地区所产的同类茶种热情一些。就如同当地的气候一样。

高山红茶

接下来介绍一下云南高山红茶，这个系列我之前几期曾经分享过云南红茶中的滇红，我天红的知名度也比较高，但是今天分享的景迈指下春这款是晒红茶。

二者的区别是什么滇红，顾名思义就是云南红茶，那么晒红是什么？晒红采用类似普洱茶的阳光自然干燥，它是一种介于传统的滇红茶和普洱茶之间的茶叶。

滇红即云南红茶，是发酵度达到80-90％的全发酵茶，最后一个环节干燥，是将发酵好的茶料采用高温烘焙。晒红的干燥过程是晒干的，需要的时间就比烘干的红茶要长。

景迈指下春这款晒红茶，100度沸水泡上一杯，喝起来口感香甜滑润，柔和润燥，整体被一种陈香与药香混合感包绕，柔和饱满。晒红茶由于干燥过程是晒干，并未经过高温，其茶性平，不上火，不伤胃。晒红也是这两年的新宠，非常适合常年储存，青涩味渐去，甜味更显，3~5年是口感最好的。

对于一些喝高温烘焙茶比较容易上火的小伙伴，这个茶。非常适合由于烘焙主要采用的是炭火烘焙，里面就有火性。茶性自然也被带的偏燥，本身有内热或者天气比较燥热的。情况下饮用，整个人也会觉得发燥，好比有些人脾胃较弱的人饮绿茶会感觉到寒意一样，根据季节，茶性，和自身体质的不同，来达到一个平衡，是演茶的。一门重要的学问呢。

肉苁蓉白茶

从容白茶，我是第一次听说，这也是国内茶叶品牌的创新吧，近些年有很多。茶企都在不断摸索一心创新的茶叶组合比如各种调味茶。以及查阅与其他水果，药材等的。一些组合。不仅口感的层次更加丰富。不行合理的配伍组合也使得茶的功能更加的多样化。

肉苁蓉白茶单看的话这两种都不陌生。白茶就是云南大叶种白茶，肉苁蓉也是常客经常在各种补药看到他的名字。其实他是一位中草药。为植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎。其作用中药古籍j均有记载，《本经》：主五劳七伤，补中，养五脏，强阴，益精气，妇人症瘕。《药性论》：益髓，悦颜色，延年，壮阳，大补益。

管组合茶外观和一般的这个白啥？没有什么区别，喝起来口感更加的平和。第一纯在云南白茶。味道要淡。我猜里面添加的肉苁蓉含量应该不是很多没有喝出什么明显的味道。整体最大的感觉就是：入口爽滑，喝起来很舒服。这就足够了。一款茶的好坏除了看价格看评价以外。最重要的就是自己的感觉，喝了舒服开心的就是好茶，反之如果出现不适那就注意了。

贵州茶·裕大师

说起贵州，如果你的印象还只停留在老干妈，酸汤鱼上面，那就孤陋寡闻了。

贵州茶是个比云南茶还低调的存在。说到西南地区盛产的好茶，大部分人喝到的也只是云南的。普洱茶和红茶居多。听说贵州的宝藏好茶也不少而且有其独特的味道。

今天介绍的贵州好茶来自于玉大师。这是一个来自贵州遵义的品牌。

浓香绿茶

首先说说他家的这款高山云雾绿茶，海拔1200米，产自位于凤岗田坝村核心核心产区的新土壤地带。

绿茶是六大茶种之母，各大茶种都是在绿茶基础上制作而成的，我喝过浙江的。西湖龙井，江苏苏州的碧螺春，湖北的恩施玉露，贵州的绿茶和他们都不一样。

首先它的外形呈现一种幽绿色，条索紧实略弯曲，既不像龙井那样的职业片，也不像碧螺春那种。推成卷曲的叶片。他的湾区成都介于其中。同时干茶既有一种清雅的清鲜味。

85度热水冲泡。茶仓透亮。纯淡淡的黄绿色。啜茶，一股清单的栗香味儿舌底透上来，茶性平和，既不清冷，也不燥热，是脾胃虚弱的人也可接受的绿茶。

第二泡开始滋味渐浓，茶汤颜色也可见析出更浓，香气明显，海拔越高，香度越高，我喜欢这种浓香型绿茶。嗯喝到最后可见茶底碧玉叠翠，饱满鲜活犹在。

花香红茶

红茶是仅次于绿茶的一个大种，产地众多，也是脾胃虚弱人士的心头好。红茶也是我平时采购最多的一个品类，喝过的不计其数，有安徽的祁门红茶，广东的英德九号，还有云南滇红，贵州的红茶也是第一次喝。

首先它的外形干茶幽黑，紧结有淡淡的花香味。

100度沸水冲泡，茶汤透亮呈金黄色，饮上一口花香在舌尖蔓延，入喉顺滑，平和不燥，下肚有温暖感，如浴于午后之阳光中。

小伙伴们，你们知道哪些珍惜产地的宝藏好茶，欢迎评论区留言分享交流！