鹿茸菇与外婆的松林记忆

鹿茸菇

外婆的后山有一片松林，松林里藏着鹿茸菇。

第一次跟外婆去捡菌子，我以为是去采蘑菇。外婆挎着竹篮，拿根木棍拨开落叶，忽然蹲下身：“看，鹿茸菇。”我凑过去，只见松针底下冒出一簇小东西，灰褐色的伞盖，细细的柄，挤挤挨挨的，像一群害羞的小鹿躲在树荫里。

“为啥叫鹿茸菇？”我问。外婆说：“你摸摸。”我伸手一碰，菌柄上有一层细细的绒毛，软乎乎的，像摸到了鹿角刚冒出来的嫩芽。外婆笑了：“像不像鹿茸？这菌子娇气得很，只长在松树下，别处请都请不来。”

捡菌子要赶早。天蒙蒙亮，露水还挂在松针尖上，鹿茸菇正精神。太阳一高，它们就蔫头耷脑，躲回落叶底下乘凉去了。我学外婆的样子，蹲在地上，用木棍轻轻拨开松针——找到了！一窝七八朵，大大小小围成一圈，像一家人。我伸手去揪，外婆喊住：“别拔根！留着，过几天又长一茬。”

回到家，外婆把鹿茸菇倒进竹筛，一朵朵择净。中午做菌子汤，只放几片腊肉、一撮盐。那汤鲜得直往鼻子里钻，我连喝三碗，外婆笑我“肚里能撑船”。

后来外婆搬进城里，我再去后山，松林还在，鹿茸菇却找不着了。护林员说，这几年捡的人多，菌子还没撑开伞就让人挖走了。

去年，我在超市看见一盒“鹿茸菇”，包装得漂漂亮亮。我买了一盒，煮汤。汤还是鲜的，可喝着喝着，总觉得少了点什么。大概是少了松针扎手的那一下，少了晨露打湿裤脚的那一阵凉，少了外婆蹲在树下，回头冲我笑的那一声：“快来，又长了一窝！”