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八灌浑浊IPA体验测评，这令人着迷的香气和欲罢不能的苦味，真是美妙！
2023-06-21 14:43:52
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感谢值得买，让我一次体验到这么多口味的浑浊IPA，平时喝的啤酒本就不多，浑浊IPA接触的少之又少了，印象中也只是令人着迷的香气和欲罢不能的苦味，至于怎么用文字来记录气味和口感，我还没有学会，所以，以下你将看到的测评，没有干货也没有技巧，全是感情！
竟然忘了拍一张美美的合照
郡区•幽灵机器 双倍印度淡色艾尔啤酒
酒精度：8.5%vol
原麦汁浓度：19.0°p
罐装日期：2022.12.12
外观：瓶装，桔黄色浑浊酒体，有点像酒浆，泡沫丰富，洁白绵密，持续时间长。
闻香：开盖就是扑鼻的香气，百香果包裹松针的气息，香味厚重蔓延。比较直观的话，或许你吃过红心芭乐？刚切开的番石榴撒上酸梅粉时的香气。
口感：香是真香，苦也是真苦，如果我对此有一些了解的话会把它的顺序往后排一排，进阶级的。入口有松针清香，随之而来的就是清苦，非常急促，来得快去得快。回口有甜感，甜度较低，整体感觉干净利落。
另一半•双倍干投花蜜即一切帝国浑浊啤酒
酒精度：8.5%vol
原麦汁浓度：19.0°p
罐装日期：2022.9.29
外观：酒体浅黄浑浊，明度较低，泡沫丰富，持续时间不长均匀消散。
闻香：香气不明显，有淡淡的茴香、海盐和热带水果气息，倒入杯中可以闻到各种类似香料的香气，很有厨房的感觉，会有一些咸口的预判。
口感：当然不会是咸口啦，但有一些奶油味，入口顺滑如果汁，麦芽香气明显，温和像燕麦，回口微苦有甜感。整体软绵绵，你甚至感受不到它其实和幽灵机器是一样的酒精度数。
树屋•朱利叶斯浑浊啤酒
酒精度：6.8%vol
原麦汁浓度：15.6°p
罐装日期：2023.4.3
外观：酒标即树屋瓶身，酒体金黄浑浊，明度较高，泡沫充盈，消散缓慢。
闻香：香气饱满，芒果香气十足，夹杂着柑橘、甜橙的水果香气和麦芽香，就像果汁一样。
口感：对新手非常友好，如果有得选或者我提前做一些功课，应该先喝树屋的，入口温柔又明快，像爆裂果汁，各种水果在口中回荡，又和麦芽酒精平衡的很好，有松针香但几乎无苦味，还有回甘，可以畅饮。
安克雷奇•团结一致三倍浑浊啤酒
酒精度：8.4%vol
原麦汁浓度：18.0°p
罐装日期：2023.1.5
外观：这个之前有喝过，最深的印象是安克雷奇的酒标都超级好看，这次的是一个骷髅头，身穿披风，头上长犄角。酒体橙黄浑浊，泡沫稀松消散缓慢，泡沫消散后酒体也会慢慢变清澈和透亮。
闻香：开罐之后酒花香气浓郁，倒入杯中又是各种热带水果香，芒果、柚子、柑橘还带一点点香草味。
口感：苦味突出，但苦度相较幽灵机器只能算小苦，但又不像幽灵机器那样单一清苦，比较复杂，口感上也担得起浑浊二字。整体感觉比较浑厚，不太适合新手。
伟大理念•成熟啤酒
酒精度：7.0%vol
原麦汁浓度：19.0°p
罐装日期：2022.8.11
外观：酒标绝美，每个细节都刻画得淋漓尽致，我记得这酒以前叫芒果成熟呀，手里捧的也是芒果，现在变成苹果了。酒体暗黄浑浊，明度较低，泡沫中等消散快。
闻香：香气依然是芒果为主，整体偏淡，倒入杯中可以闻到酒花和青草香气。
口感：相比前面的几款苦的香的甜的，这款算是比较清淡的，IPA中的小清新吧，有点像柚子口味的果酒，但酒感不强。整体清爽可畅饮，新手友好型。
稳态•质速平方 双倍浑浊啤酒
酒精度：8.0%vol原麦汁浓度：18.0°p
罐装日期：2022.11.23
外观：又一个惊艳的酒标，爆炸头，再结合标注的MC²质能方程式，想到一些被高中物理支配的恐惧。酒体土黄浑浊，泡沫不是很多但比较绵密，消散慢。
闻香：香气比较复杂，有柑橘菠萝和一些不知名香气，但不是扑面而来的那种，香气下沉。
口感：入口顺滑，酒精感不明显，果汁味重，还有一点点番石榴的酸涩感，各方面都比较平衡，整体口感偏厚重。
延龄草大啤酒流行帝国浑浊啤酒
酒精度：8.8%vol
原麦汁浓度：19.6°p
罐装日期：2022.7.29
外观：酒标轻微磨损，酒体淡黄色浑浊，完全没有泡沫。
闻香：很难评，隔夜菠萝味，因为没喝过，我不知道这是它原本的味道还是氧化过头了。
口感：伴随着淡淡的酵臭，我还是浅尝了一口，不苦也不甜，有一点果皮味。如果它本就这样那算我们互相冒犯了，我还是觉得因为氧化的缘故，毕竟已经临期了。
僧侣 进入迷雾 三倍浑浊啤酒
酒精度：10.0%vol
原麦汁浓度：22.0°p
罐装日期：2022.11.22
外观：看似平平无奇的酒标，还有一些小细节，原以为一条分隔线，细看是绳索还挂了个凌风中丢了帽子的小骷髅。就喜欢这种有的没的小惊喜。酒体淡黄色浑浊，明度较低。泡沫中度，稀松消散快。
闻香：香气很有层次感，开罐就是扑面的酒花香，倒入杯中，芒果和柑橘香气凸显，很明快的感觉。
口感：酒精感突出，但不辛辣，可畅饮，总的来说还是果汁味胜于酒花，微苦微甜，有余韵，平衡得恰达好处，虽然只是10度，一罐还是有些微醺。
这次的体验有些仓促，时间比较紧张，算不上一个好的体验状态，总之，作为一个新手，我竟然更喜欢像幽灵机器、安克雷奇这样苦味较突出的，就是那种尝一口，好苦，好像没有了，再尝一口……那种欲罢不能的感觉，真是美妙。还有几个罐子完全长在我的审美点上，都有收获。
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