肉夹馍这样吃，不腻又过瘾，每次做，老公得吃4个！

结婚的时候，我老公瘦的像“猴子”一样，不胖的我跟他在站一起反而显得“魁梧”；7年过去了，我依旧没变，站到老公旁边，反而“娇小”了，不怪世道，不怪人生，就怪他那张馋得要命的嘴！都说婚后的男人就像吹了气的气球，飞速的变胖，难道是结完婚没有心思了？不是！其实是有人伺候他们了，什么都不用干，只管增肥！老公在家最喜欢吃我炖的“红烧肉”，我做红烧肉，一般都会多做点，用来做“肉夹馍”。红烧肉这样吃，不腻又过瘾，每次做，老公得吃4个，不胖才怪！

其实不怪他胖，还是怪我做的太好吃，红烧肉单单炖上一碗，真没什么好吃的，三两口就腻上头了，但是如果和青辣椒在一起搭配吃，真的是去腻又解馋，红烧肉和“它”搭配，剁一剁，浇点汤，夹饼里，女孩都能吃3个！这种做法，我们这街上卖7块钱一个，最低得花上将近30块钱，我老公才能吃过瘾，今天教大家在家做！

【肉夹馍】

【食材】：五花肉块、青椒、葱姜、大料、生抽、红烧冰糖、甜面酱一勺、食盐适量、饼胚。

【做法】：

1.油锅烧热以后，放入葱姜翻炒香，加入五花肉进去翻炒，做肉夹馍就选择这种肥瘦相间的带皮花肉最好啦。不会因为瘦肉多太柴也不会因为肥肉多太腻。

2.花肉煎出焦皮以后，加入一小块红烧专用的冰糖进去炒化，这道菜主要是酱香型，不需要太多甜，一小块即可。接着加入一勺甜面酱和少许生抽进去调味。

3.加入2碗开水进去大火炖，接着放入炖肉料，炖肉料也可以包进一个纱布里。

4.当当当当！这碗喷香入味的的红烧如就做好啦，做肉夹馍的时候要留一点汤，一会浇汁。

5.平底锅里刷少许油，把饼皮放进去小火煎至松软焦脆，两面金黄。呃...我算了一下，我做了7个，老爷们吃了4个！

6.饼做好了以后，把青椒一个去蒂之后清洗干净，切成细丝，用筷子夹几块五花肉和青椒放在一起剁碎。喜欢吃辣的可以选择辣点的青椒，有孩子的话，可以选择彩椒，孩子吃也可以补充维生素。

7.饼皮用刀切开，把剁好的肉用勺子加进去，最后浇上汤汁就可以啦！红烧肉和青椒搭配，剁一剁，浇点汤夹饼里，女孩都能吃3个！你馋到了吗？

宋宋心得：

炒肉的时候，可以不用炒糖，直接放入2大勺甜面酱即可。

红烧肉做肉夹馍的时候，最好选择肥瘦相间、层次分明的这种，口感最好！冬季，补充能量，保暖健康还是“自制的五花肉夹馍”哦！

宋宋信奉“世界是用来玩的，美食也一样”，希望所有看到我美食的朋友都能有所收获，学到一两样简单的小菜，因为宋宋本来就很懒，懒得去做复杂的甜品，懒得去做高大上的糕点，只想做3、5分钟就能吃上的“家常菜”、“懒人菜”、“健康菜”给大家看。如果你也喜欢，赶紧收藏吧！图文原创，盗者必究！不知道吃什么就找宋宋家，宋宋家“送福送钱送到家，关注我，好运伴随你哦！