蘑菇、洋芋、火腿在美国刚开了一场“三国首脑会议”

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真的很简单哦，香气逼人只需轻松几步！

炒锅、锅铲、锅盖、水晶碗、成品盘

蘑菇 20颗

虾仁 10尾

蒸洋芋 2颗

盐腌火腿 3片

蒜末 2大匙

黄油 2大匙

香菜 3株

胡椒 少许

洋葱 半颗

【1】煎洋芋

蒸熟的洋芋切成块状，放到平底锅煎，煎得稍微酥脆一点。

【2】加虾仁

加入剥好的虾仁翻炒，往锅里加盐、黑胡椒和少量油，少油是为了让土豆和虾有干烙的感觉。炒好后出锅放在一边备用。

【3】加蘑菇

干炒蘑菇，将蘑菇的香气炒出来，然后再倒入洋芋和虾一起炒，在炒的过程中加入香菜和盐。

【4】加黄油

切一小块黄油放入锅中，然后翻炒，蘑菇会吸收黄油。

【5】加蒜蓉

往锅里加入准备好的蒜蓉，大火翻炒，快出锅时再加入香菜。

【5】加蒜蓉

往锅里加入准备好的蒜蓉，大火翻炒，快出锅时再加入香菜。

【7】放火腿

将火腿放到洋芋等食材上。（放火腿的技巧详看下文小技巧❶）

【8】收尾

在食物上淋上橄榄油，并撒上黑胡椒。盐腌火腿佐香蒜蘑菇洋芋新鲜出炉！（想要吃得更美味，详看下方小技巧❷）

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盐腌火腿佐香蒜蘑菇洋芋：“我长这个样子！”

❶怎么放腌火腿？

盐腌火腿不需要加热

尽量用火腿带有油脂的部分

将火腿撕成小片状放到做好的洋芋等食材上

用刚出锅洋芋的热度去加热火腿

❷怎样吃更有味？

用叉子叉上一个洋芋

叉一个蘑菇

叉一颗虾仁

再铺上一小片盐腌火腿

将整串食物一口吃下去

恩~~爽翻了！

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