老妈做爱心早餐,道道都有挑战性,网友:确定下,是亲生的吗!
自从大学录取通知书到家后,家里的伙食明显上升了好几个档次!一日三餐老妈都是精心操作,尤其是早餐,因为八点要上班,妈妈这段时间都是5点起床做早餐,都说“儿行千里母担忧”,这还没出门呢,妈妈就已经在担忧我去学校没饭吃了,一日三餐各种我喜欢的轮着上,肉眼可见的,我已经长胖啦!
天气渐渐变凉了,妈妈说,秋天要养脾胃,早餐都变成的养身款了,今天的这桌爱心早餐,道道都有挑战性啊!发朋友圈,大家劝我确定下,是不是亲生的!
图片不过也有问配方的,毕竟,秋季养生很重要呀,自家吃,造型无所谓了,特意翻看了妈妈的宝贝食谱笔记本,索性把每一款的配方都抄下来了,要是真有喜好这一口的,您也可以试试哟!记得先收藏,免得找不到了。
图片【芡实糕】
芡实130克 茯苓50克 莲子80克 山药420克 红糖适量 糯米粉少许
芡实茯苓莲子提前浸泡,跟山药一起蒸熟,趁热用擀面杖捣碎后加入红糖和糯米粉,团成团子,放粽叶上蒸熟就可以了。
图片这个是芡实饼,因为公公婆婆喜欢吃蒸的,我喜欢吃煎的,所以妈妈把一个方子分成两个做法,芡实补脾的效果非常好,这个芡实糕看着不咋地,味道还真不错呢。
图片【茯苓红糖卷】
茯苓100克 芡实60克 莲子80克 薏米50克 红糖适量 糯米粉适量
茯苓是秋天养胃之王,常被用于消除湿气。它的营养成分也非常高,具有有效的养生功能。常常被人们用来煲汤喝!尤其是在秋冬,多吃茯苓,养胃效果极佳。
用蒸制的方法,更利于营养物质的吸收哟!
图片【桂圆红枣山药饼】
糯米粉200克 山药300克 红枣一碗 桂圆一碗
山药红枣桂圆,是秋季补气血的佼佼者,山药蒸熟后,加入红枣和桂圆碎,用糯米粉调和,做成柔软的山药糕,色泽金黄,口感细腻柔软,秋天当早餐最是完美!

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