人生苦忧参半，快乐只有干饭！

今天是一篇干饭教程~

1.羊肉洗干净切成小块或者小排，米淘洗干净，胡萝卜、洋葱切比平时粗一点的条，葱姜备用

2.羊肉焯水，放葱姜、花椒，酒!>

3.放入比平时炒菜多的油，放入白糖炒化，放羊肉炒出糖色，放入一勺生抽，翻炒放洋葱，炒软放胡萝卜，炒软时放上2-3勺孜然粉，翻炒闻到羊肉香味，放入热水，莫过羊肉即可，小火炖煮一会儿

4.把羊肉放入电饭锅底，把米铺在上面，基本盖住就行，把孜然汤倒入电饭锅中，不够的话适当加热水，按平时煮饭方式即可

5.待电饭锅通电煮好跳至保温后，断开电源焖半小时

6.开盖，把米饭和肉翻均匀。

7.开始干饭！