潮汕美食吃不腻，带走的只有妈妈的味道。

每次回潮汕老家，最期待的就是吃各种地道美食！妈妈做的菜头粿、老字号赵记鲎粿、潮汕肠粉、普宁炸豆干、湿炒牛肉粿条、姜薯圆、粉肠橄榄汤……实在太多了，根本没办法全部打包带走。

但我还是带上了妈妈做的菜头粿，这是最熟悉的家的味道。她用白萝卜切丝加花生做成粿，蒸出来是Q弹有嚼劲的，也可以切块再煎一下，那是外脆内软，香气十足。早上煎几块搭辣椒酱，就是最满足的早餐。小时候过节妈妈都会做好多，放学回家饿了，一进门就闻到煎粿的香味，现在长大了，回家还能吃到，真的很幸福。

潮汕美食真的太棒了，每次都想带走更多，但真正能带走的，还是妈妈做的味道和家乡的记忆。假期结束，回到城市继续当牛马，但幸好，冰箱里还有妈妈做的菜头粿鼓励一下自己，能让我在忙碌的日子里尝到家的味道！