​冰盘荐此赪虬珠-荔枝之旅

有幸在荔枝丰收的季节，一路随着各式荔枝的先后成熟在海南、广东、广西一带尝遍各种荔枝。这次荔枝之旅从海南开始，一路北上，因为5月中旬妃子笑就已经陆陆续续开始采摘上市了，我在海南的5月里，也是从海岸线边三亚-陵水-万宁一路北上，陵水和万宁都是荔枝的集中种植产地，一个村一个村的种植，一片片的荔枝园，海南貌似主要以妃子笑为主，妃子笑是中早熟品种，妃子笑荔枝果大、核小，果肉清香酸甜，

当地的一个荔枝园

5月中旬的妃子笑还青青的挂在枝头，但是现摘现吃的青绿果已经足够酸甜了，很好吃，酸甜的味道我吃了好多

这几颗成熟度就高一点

海南当地有一些村镇都是一整个村镇的种植荔枝，工人们忙着打包分装

妃子笑一般青绿色就开始采摘了，运输过程的几天时间就会很红了

从海南海口的新海港转战到了广东廉江，之后再到了广西钦州，时间到了6月，桂味陆续上市了，广东和广西是妃子笑、桂味等都有种植，路上其实还有尝到白糖罂、糯米糍、黑叶、仙进奉、荔枝王等，太多分不清也记得不是太清楚了，但是我知道我还是喜欢妃子笑和桂味的，特别是199元1个的荔枝王什么的，只是个大，味道真心不推荐。白糖罂、糯米糍还行吧，黑叶记得好像还行，仙进奉一般般，

这个是成熟度比较高的妃子笑，看看和下面桂味的区别

这个是桂味，桂味荔枝细核，肉质爽脆，口感清甜

桂味为广东栽培分布较广的优良品种之一，《岭南荔枝谱》记载：“桂味产番禺萝冈洞（今属广州市郊）牛首山最盛”。该品种是广州市郊普遍栽培的主要品种之一，广西省钦州也是广泛种植有妃子笑、桂味。

桂味荔枝的由来是因为他有一股淡淡的桂花香，荔枝的清香带着点桂花的香味，确实是很独特。桂味荔枝的个头是比较小的，成熟时皮的表面没有那么光滑，而是有一些小刺。桂味荔枝的甜度比较高，肉厚多汁，而且果核很小，吃起来是爽滑的口感，

买荔枝其实不带杆的不那么新鲜，带枝叶的存储时间更长

56月一直北上，在一路跟随各地荔枝的采摘，品过这么多新鲜的荔枝，一点也没上火，现在还感觉意犹未尽，我个人偏爱妃子笑和桂味，很多都说妃子笑是荔枝鄙视链底端，其实妃子笑是青绿色的才好吃，红的都是过熟了，
很多网上说妃子笑带的青绿色多点的成熟度不够都是错误的，妃子笑就是酸甜口感，那个酸味我还硬要挑青一点的吃，口感更新鲜，甜度都是很足的。

现在外面买妃子笑一定要注意的是，黑心摊贩会拿黑叶荔枝冒充妃子笑哦，大家要试吃一个，妃子笑的核是干瘪瘦长型的要是看到圆胖核子，那一定是骗人了。

然后，桂味的香气清咧怡人，口感是清冽的纯甜。核小肉多，有独特的香味，其外壳凸起呈不规则圆锥殂。桂味和妃子笑都是我最喜欢的。

夏日炎炎，日啖几颗冰荔枝，天天都做杨贵妃啊~

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