假期出游～我最爱的各地小吃厦门篇

如果说去各地旅游最喜欢的事情是什么，对我来说当然是吃了。这几年每年出去的机会少了很多，但是不妨碍我每次出去不是在吃就是在找吃的路上！

今天先说说厦门吧，我超级爱的城市。虽然厦门市内可能没太多可以游览的地方，但是吹吹海风，在海边散步就会觉得心情超好！

里脊肉串/沙茶肉串

每次去厦门豪香里脊串都要吃个十几串，里脊串没有裹面炸，实实在在的里脊肉。又鲜又嫩，真的超级好吃。

沙茶肉串也是里脊肉做的，先用沙茶酱腌制过，肉串浓浓的沙茶味道。

八婆婆烧仙草

八婆婆的烧仙草不是那种软软的，它是稍微有点硬，有点像龟苓膏的质感。它家的奶茶也没有现在奶茶店买到的那么醇，有点像我们小时候喝的奶茶，但是这两种结合起来我却觉得那么完美！

麻糍

很多地方都有卖麻糍的或者是类似麻糍的东西，但是我一直觉得厦门的麻糍特别好吃。有小小的只包黑芝麻和黄豆花生馅的，也有包这些之外再把蛋酥包进去的，又酥又香，外面的麻糍软软糯糯。

沙茶面

沙茶面很难不爱，浓浓的沙茶汤汁，香浓可口，大部分店都可以自选加料，鸭胗，鱼丸，肉等，可以自己搭配出一碗都是料的沙茶面

扁食

有点像小馄饨，皮薄很滑，馅是纯猪肉手打成肉泥，所以扁食吃起来会带点脆的口感。

肉粽

对于北方人来说可能更习惯吃甜粽，但是肉粽我也爱呀。整个粽子都是浓浓的肉香味，里面包裹着大块的肉肉，每一口都大满足！

炸五香

腐皮包裹着肉馅和洋葱放在油里炸熟，洋葱味很浓，加上肉香和腐皮的香味，炸五香会非常香，趁热吃绝了。

鱼丸

福建的各种鱼丸都特别好吃，我一般吃过两种，一种是有馅的，这种皮薄馅大，除了鱼肉的鲜还有肉香。

另一种是没有馅的，这种鱼丸会非常Q弹，很脆，纯纯的鱼肉鲜味。

煎蟹，海鲜

在厦门怎么能不吃海鲜呢，厦门的煎蟹味道不错，黄厚味香。

可以去市场买新鲜的海鲜去旁边的小店加工，味道也不错

蛤蜊煎

蛤蜊不大，和鸡蛋一起摊成饼，非常香，有些蛤蜊独特的鲜香。就是吃多了会有点腻，可以配着辣酱吃。

姜母鸭

我不知道姜母鸭是厦门特色还是福建这边都会这么吃。喜欢吃姜的宝子们会非常喜欢，很浓的姜味，但是没有姜的辛辣，鸭肉软烂，加上姜的味道，吃起来很暖和，非常适合冬天吃。

蛋满贯

非物质文化遗产，看阿姨在那做，感觉很棒，怎么能做到在蛋黄里塞那么多东西呢。

味道很香，内馅丰富！

花生酱拌面

厦门人很喜欢的早餐，花生酱特别香，很稠，面也不错，不会坨。拌面很好吃但是吃多了会腻。

芋泥鸭

厦门的芋头超级好吃，找了一家吃芋泥鸭的饭店，芋泥和鸭子的完美结合，香炸了！外面是炸的酥脆的皮，里面是芋泥包着鸭肉，完全不一样的体验感觉！

厦门的好吃的太多了，想不起来还吃了什么了！凤梨酥，伊豆酥等小点心也巨好吃！

推荐两家凤梨酥，黄远堂的凤梨酥真的是我出过最好吃的了就是贵了些。如果想买平价版的早点去阿吉仔排队！

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阿吉仔的其他点心也都不错，价格便宜味道好，本地的叔叔阿姨都在买！

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