夏天来了，几款养生粥做起来

夏季到了，气温愈来愈高，出门全身都会被大汗淋漓，回家却又觉得干渴无比。大夏天，总有几天热的不想吃饭，想吃点别的，好下口的东西，比如粥，馄饨等等，普通的大米粥又不太好吃，怎么让粥好吃又有营养呢？这里分享几款夏日消暑、解暑、养生还好吃的粥的做法，快快一起学起来吧!

🍚1. 玉米鸡蛋粥

用料：糯米100g，玉米粒50g，鸡蛋2个，红枣5颗

做法：将糯米和玉米淘洗干净后煮熟，加入红枣煮到粘稠；把鸡蛋打匀，搅拌均匀后浇到粥饭上即可。

这道早餐微甜微咸，味道浓郁，口感顺滑。松软的鸡蛋让人回味无穷。

玉米粒买这种，更容易煮熟，更好吃:

☘️2. 菠菜紫菜粥

用料：大米100g，紫菜10g，菠菜50g，鸡蛋1个，盐少许

做法：将洗净的大米倒入锅中煮沸，加水煮30分钟左右，将紫菜切碎，菠菜切成小段，在锅中煮5分钟，搅拌拌匀加入鸡蛋液，开火搅拌均匀，加盐调味即可出锅。

细腻可口的粥，与清爽的菠菜和紫菜完美搭配，每一口都能感受到丰富的口感与味道。

🌽3. 五谷杂粮粥

用料：大米100g、小米50g、红豆20g、绿豆20g、花生20g、玉米20g、黑米20g、黑豆20g、糯米20g

做法：将所有杂粮混合后淘洗干净，倒入锅中，加足量水煮开，转小火煮三小时左右，煮至粥浓稠即可出锅。

用五色糙米更省事:

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🥜4. 花生薏米粥

用料：糯米50g，薏米50g，花生50g，枸杞10克，红枣5颗

做法：将糯米和薏米淘洗干净，用锅煮开，改用小火煮20至25分钟，加入先泡过的花生，红枣，枸杞，再继续煮后即可出锅。

五香素馅馄饨

首先准备素馅儿——将豆腐、黑木耳等配料切成碎末，再加入葱姜辣椒适量调味。白米糙米混合后，放入压力锅中煮熟，捞出备用。🍚

接着，把切好的素馅儿用小勺包入小的馄饨。同时，以下料混合：小茴香、草果、桂皮、甘草、陈皮和盐，放入锅中加水烧开，再倒入馄饨，开火煮至馄饨浮起时加入捞出的米饭，最后再加一点胡椒粉和辣油，关火，盖上盖煮10-20分钟即可。🍲

这款馄饨口感十分不错，不用调配汤汁都能特别好吃！黑木耳和豆腐为身体补充了不少营养元素，茴香草果、甘草等调料还有美容养颜的作用。清爽得很，也是一款很容易吃饱的料理。

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