玩火自焚 海底捞自热火锅大战麻辣烫
懒得爬楼,于是有了电梯
懒得走路,于是有了汽车
那想吃海底捞又懒得出门怎么办?
海底捞自热小火锅!不用出门 不用开火 不用洗碗
之前买过小龙坎的自热火锅,吃了一次后就对自热火锅失去了信心。肉少而且还把火腿肠,鸡尖直接当做荤菜真正的肉基本没有,素菜品种也少,感觉一盒全是土豆藕片和粉条。简直辱没了小龙坎的名号。
这次的海底捞自热火锅是用海底捞积分的,750积分换了这盒麻辣嫩牛自煮火锅。海底捞的自煮火锅种类还蛮多的,其中销量最高的就是这款麻辣嫩牛了。这盒麻辣嫩牛自煮火锅京东售价是35元,可见海底捞的积分大概是20分等于1元。在海底捞微信公众号兑换后,两三天就通过顺丰快递到货了。下面我们就开始开箱吧
开箱
先来看看海底捞自热小火锅的包装,黑色的盒子配上大红色的封面。正方形的包装看上去很壮实,感觉很有料的样子。封面上的Hi logo一眼就让人知道这是海底捞出品。
盒子侧面的文字描述,温馨提示和警示
另外一边是操作图解,让人看一眼就能明白,比文字描述友好很多
盒子的高度,之前买的小龙坎盒子和干拌方便面盒子差不多厚,这款海底捞的盒子厚度明显厚了很多
拆开包装纸,里面还是一个Hi的logo
打开盒子,我们一样一样来看盒子里的配件。首先是餐具包
一双组合式的筷子,一根牙签,一个塑料调羹
菜包(酱腌菜),200克,里面包含莲藕,土豆,海带,木耳,竹笋。很大一包,生产地址是四川成都,应该很够味。
背面的配料明细
湿粉条(淀粉制品),100克。是细的粉条,比其他牌子里的宽粉更容易入味和煮熟
主料是红薯淀粉,产地北京房山
最重要的牛肉片包(酱卤肉制品),70克。看到之后觉得肉包还是有点小,不够得劲。
原料就是货真价实的牛肉,不像有些牌子自热火锅里直接放根火腿肠忽悠人,产地四川
清油麻辣火锅底料,65克。
严选三婴椒,二荆条辣椒,只为一口爽辣,产地河南。
盒子里小纸片,海底捞的故事
操作宝典,和盒子外面是类似的
加热包,上面红色字体的注意事项
开工
看着这么大一盒子,其实真正放食材的就一半大小。上面的白色碗是放食物的,下面放加热包。
牛肉片包打开后,肉比想象中多
加入蔬菜包以后,蔬菜量很大呀,莲藕,土豆,海带,木耳,竹笋
加入湿粉条之后,盒子基本就被塞满了
加入清油麻辣火锅底料之后,看着就很有食欲,好饿
加水至刻度线,可以直接用矿泉水,但说明书说用热水更好
然后就是拆开加热包
然后把加热包放到外面这个盒子里,加冷水到注水位。
Tips:
1、上层食料层可加入热水,但加热包一定要注入冷水且水量不可太多,具体以盒内注水线为准。
2、加热包注水后将产生高温,加热过程中不要用手触摸,注意防烫。
加热包已经开始加热冒烟了,把白色碗放回盒子里
经过漫长的15分钟等待,麻辣嫩牛自煮火锅出炉了,掀开盖子真是肉香辣椒香四溢。
第一口当然要吃肉!
里面的牛肉还是蛮大片的,一口一大块真是幸福满满。不过这个牛肉和封面上的嫩肉搭不上关系吧,就是普通牛肉的口感,并没有嫩的感觉。作为一个吃辣指数5个星能吃双倍辣火鸡面的魔都人,感觉这盒自热火锅的辣度有4星,真的挺辣的,比我想象中要辣了不少,不过我就喜欢这种辣度。
熟了的土豆莲藕木耳吃起来依旧爽脆,鲜嫩的海带很顺滑,湿粉丝煮完之后带着一丢丢软顺的感觉,辣辣的吃起来很过瘾。有条件的同学可以自己再放点小菜和豆制品之类的,那样会更棒。
这个说是小火锅,其实给人的感觉更像麻辣烫。味道上没什么毛病,还是挺好吃的,配菜也很丰富一个成年男人吃一碗正好。而且这个小火锅的辣度高于店里的海底捞辣锅,在这么冷的天气里,在家里吃起来超爽!
缺点是价格偏贵,还有说好的“麻辣”也只剩下了辣味,感觉不到麻。
麻辣烫
最后再看看做对比的麻辣烫
我选了魔都比较知名的杨国福麻辣烫,在魔都有N家连锁。我去的这家有2个这么大的冰柜,我只拍了一半
选了一大碗配料,杨国福是按重量计算价格,荤素同价都是29.8一斤,所以还是多拿点荤菜合算哈哈哈哈
这么一碗一共是23.84元,一共是0.8斤,我一个成年男子吃一份已经饱了
煮出来满满一大碗,汤底是统一的口味,看图就知道是很鲜很浓的汤,味道真的不错每次都忍不住喝很多。虽然只有自热火锅三分之二的价格,但不论是配菜的数量还是质量都可以秒杀自热火锅。
调料也是自助的,不收费。基本上火锅店很常见的几种选择都有了。这个叫麻辣烫的可以自助调料,上面那个叫小火锅的没有调料,也是挺好玩的。矿泉水和餐具也是自助拿取的,环境很干净。
麻将是大家选择最多的了,味道还不错,可以随便加好评。
总结
这次的海底捞麻辣嫩牛自热火锅味道很好够味,比之前吃过的自热火锅要好一些,不过还是不能喝麻辣烫一战。
不论是价格,味道,还是质量都比不过麻辣烫和麻辣烫外卖,15分钟的加热时间和叫外卖也没差多久了。
自热火锅这东西吧就是不方便现煮或者没法点外卖的时候吃的,谁没事吃它啊。
外出徒步郊游之类的带一盒吃吃还是不错的。
谢谢大家看完这篇文章,喜欢的可以收藏点赞留言和打赏!
最后祝值友们2019都快快乐乐健健康康开开心心!
雷电法王真身
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胖荚
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